Mandľovo-citrónové rezy

Rýchly koláčik, ktorý prekvapí podmanivou chuťou mandlí s kyselkavým sviežim podtónom citrónu.

Mandľovo-citrónové rezy

Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4.67 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Jednoducho vynikajúce. Zamilovala som sa. Rýchle, zdravé, také to mlsanie bez výčitiek 🙂 Pripravený raz-dva. Rozvíjajúca sa chuť mandlí a kyselkavá svieža a plná chuť citrónu, to je to pravé jesenné 🙂

• Typ jedlaZdravé pečenie
• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
20 cm forma	15 min

Doba varenia

25 min

Množstvo Príprava 20 cm forma 15 min

Doba varenia 25 min

Mandľovo-citrónové rezy Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4.67 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Jednoducho vynikajúce. Zamilovala som sa. Rýchle, zdravé, také to mlsanie bez výčitiek 🙂 Pripravený raz-dva. Rozvíjajúca sa chuť mandlí a kyselkavá svieža a plná chuť citrónu, to je to pravé jesenné 🙂 Typ jedlaZdravé pečenie Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 20 cm forma 15 min Doba varenia 25 min Množstvo Príprava 20 cm forma 15 min Doba varenia 25 min

Čo budeme potrebovať

• 65 gram pomleté mandle
• 65 gram špaldová hladká múka
• 40 gram maslo zmäknuté
• 1 PL trstinový cukor
• štipka soli, muškátový orech trochu nastrúhať
• 200 gram cottage cheese neochutený
• 2 PL pochúťková smotana 14-16%
• 3 PL trstinový cukor kopcovité
• 2 PL špaldová hladká múka
• 1 PL citrónová kôra z bio citróna, ideálne
• 4 PL citrónovej šťavy
• 1/2 ČL bezfosfátový prášok do pečiva
• 1 ks vajce
• 1 ks bielok

Množstvo: cm forma

Postup prípravy

1. Mandle, múku, cukor, soľ, muškátový oriešok a maslo vypracujeme a spojíme rukami na cesto. Trvá to minútku. Cesto natlačíme do pripravenej formy, popicháme vidličkou a dáme piecť do vyhriatej trúby na 160 stupňov, 10 minút.
2. Všetky ostatné ingrediencie si dáme do mixéra a spolu premixujeme. Ak nemáte mixér, môžete použiť aj ponorný. Nalejeme na predpečený korpus a pečieme 25 minút.
3. Necháme vychladnúť a podávame 🙂 Je fantastický 🙂

   

Poznámka k receptu

TIP: Pre formu 26-28 cm kľudne zdvojnásobte objem surovín.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.