Nadväznosť na fantastický cestovinový šalát pre návštevu ale v detskej verzii. Stále fantastický, rýchly, chutný <3 taký, že deti si budú pýtať trojité duple :* vyskúšané, overené :D
| Množstvo | Príprava |
| 3 porcie | 20 min |
| Doba varenia |
| 10 min |
|
|
| Nadväznosť na fantastický cestovinový šalát pre návštevu ale v detskej verzii. Stále fantastický, rýchly, chutný <3 taký, že deti si budú pýtať trojité duple :* vyskúšané, overené :D
|
Čo budeme potrebovať
- 100 gram cestoviny
- 50 gram ovčie nite prípadne akýkoľvek tvrdý syr
- 3 PL kukurica z konzervy ideálne non gmo
- 1/2 ks mrkva najemno nastrúhaná
- 2 kocky lučina mäkký syr
- 2 PL ovčí jogurt
- kúsok brokolica
- čerstvá petržlenová vňať
Množstvo: porcie
Postup prípravy
- Najprv si dáme variť cestoviny do horúcej vody. Môžete použiť akékoľvek, najkrajšie sú trojfarebné fusilli, ale môžete použiť aj šatôčky. Uvaríme podľa návodu. Syr si nakrájame na malé kúsky.
- Keď sú cestoviny uvarené, vodu zlejeme, ale nevylievame. Vrátime naspäť do hrnca a šupeneme tam brokolicu v celosti. Varíme 3 min. Cestoviny dáme vychladnúť. Uvarenú brokolicu rozmixujeme.
- Do misky si pridáme cestoviny, nakrájaný syr, najemno nastrúhanú mrkvu, rozmixovanú brokolicu a kukuricu z konzervy. Pridáme lučinu, ovčí jogurt, štipku soli, šťavu z kukurice a čerstvé bylinky. Ak chcete vybalansovať chuť, pridajte trochu medu alebo citrón šťavy. Zamiešajte a hotovo 🙂
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.