Štvrtok je už malý piatok a tak je dobré vyberať už niečo na víkendové chrumkanie ? Spísala som vám recept na moje bleskové lístkové cesto z 3 ingrediencií, ktoré máte pripravené za 5 min ? Spravte si z neho jednohubky nasladko, či naslano tak ako máte radi ? Recept tu v linku:
| Množstvo | Príprava |
| 25-30 jednohubiek | 15 Min |
| Doba varenia |
| 15 Min |
|
|
| Štvrtok je už malý piatok a tak je dobré vyberať už niečo na víkendové chrumkanie ? Spísala som vám recept na moje bleskové lístkové cesto z 3 ingrediencií, ktoré máte pripravené za 5 min ? Spravte si z neho jednohubky nasladko, či naslano tak ako máte radi ? Recept tu v linku:
|
Čo budeme potrebovať
- 100 g maslo
- 100 g lučina Alebo cream cheese, philadelphia
- 80 g hladká špaldová hladká múka
- 20 g hladká špaldová celozrnná múka
Množstvo: jednohubiek
Postup prípravy
- Maslo rovno z chladničky nastrúhame nahrubo, pridáme lučinu, múky a ručne vypracujeme cesto, trvá to minútku. Poprekladáme trochu zboku do stredu do bochníku. S cestom môžeme pracovať ihneď, alebo ho uložiť do chladničky na pol hodinku až 48 hodín.
- Cesto pomúčime z oboch strán aj podložku a rozvaľkáme. Vykrajujeme jednohubky s priemerom 6 cm. Každé koliesko v strede jemne pozatláčame prstami tak, aby nám po okraji zostala obruč. Do priehlbiky potom dáme plnku, aby okraje zostali voľné. Ešte predtým si ale rozsľaháme vajíčko a potrieme ním okraje cesta.
- Sladkú verziu alá mini cheesecake nám chutí najviac. Pripravite si ju tak, že zmiešate 200 g termizovaný tvaroh, 1 žĺtko a cukor dľa chuti. Do stredu koláčika dáme cca 1 kopcovitú čl plnky. Nie moc kopcom lebo nám bude vytekať. Tak aby ju obruč po krajoch zastavila. Do tvarohu dáme nakrajané čerstvé alebo mrazené ovocie a posypeme ešte celé trstinovým cukrom. Ten cukor keď sa upečie, bude krásne chrumkať. Upečieme na 180 stupňov režim hore a dole cca 15 min.
- Slaná plnka alá pizza chutí tiež výborne. Do stredu koláčika dáme cca 1 čl kečupu zmiešaného s pizza korením. A už pridáte to, čo máte radi: šunka, brokolica, mozarella, alebo klobáska, všetko nakrájané na mini kúsky. Chutí báječne ?
- Skúšala som aj podpecnikovú plnku s bryndzou a slaninkou, tiež vynikajúca, len trošku mastnejšia verzia ak vám nevadí. 200 g bryndza zmiešaná s 1 PL dijon horčica, dať do stredu jednohubky, trochu uhladiť a pridať nadrobno nakrájanú slaninku a posypať pažítkou.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.