Krátke mäsko s pečenými hranolkami
Krátke mäsko s pečenými hranolkami
Hodnotienie: 17
Hodnotenie: 4.06
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Jedlo z môjho detstva, doteraz ho milujem a zaraďujem do TOP 3. Voláme to krátke mäsko s pečenými hranollami. Je to zdravá náhrada za vyprážané kuracie nugetky a fritované hranolky. Veľmi rýchlo spravené, v marináde Vám vydrží aj tri dni, čím dlhšie tým chutnejšie, šťavnaté výborné aj do placiek, alebo hamburgerov.
Množstvo Príprava
3 osoby 15 min
Doba varenia
10 a 30 min
Množstvo Príprava
3 osoby 15 min
Doba varenia
10 a 30 min
Krátke mäsko s pečenými hranolkami
Krátke mäsko s pečenými hranolkami
Hodnotienie: 17
Hodnotenie: 4.06
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Jedlo z môjho detstva, doteraz ho milujem a zaraďujem do TOP 3. Voláme to krátke mäsko s pečenými hranollami. Je to zdravá náhrada za vyprážané kuracie nugetky a fritované hranolky. Veľmi rýchlo spravené, v marináde Vám vydrží aj tri dni, čím dlhšie tým chutnejšie, šťavnaté výborné aj do placiek, alebo hamburgerov.
Množstvo Príprava
3 osoby 15 min
Doba varenia
10 a 30 min
Množstvo Príprava
3 osoby 15 min
Doba varenia
10 a 30 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: osoby
Postup prípravy
  1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na hranolky a dáme do studenej vody odstáť 15 min, aby nám vytiahla škrob.
  2. Mäsko si nakrájame na krátke pásiky, alebo kúsky, zmiešame s ostatnými ingredienciami na marinádu. Dochutíme soľou, mletou rascou, červenou paprikou a kurkumou. Odložíme do chladničky.
  3. Zemiaky zlejeme z vody, zamiešame trochu olivového oleja a soli a vysypeme na plech s pečiacim papierom. Pečieme dozlata cca 25-30 min. Hranolky počas pečenie 2 x naberieme a otočíme na druhú stranu aby sa nám pekne prepiekli.
  4. Mäsko pripravníme na rozpálenom oleji a opekáme zprudka cca 8 minút. Podávame s dipom, alebo kečupom 🙂
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.