Bleskové chlebové placky
Bleskové chlebové placky
Hodnotienie: 40
Hodnotenie: 3.38
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Minulo sa vám doma pečivo? ? Alebo si len chcete spraviť na večeru čerstvé?? Chlebové placky pripravené za 10 minút už teplé na stole bez droždia a bez kysnutia ? Len 3 základné ingrediencie ? Neskutočne chutia ? Výborné aj v bezlepkovej verzii ? Recepty Jamieho olivera ešte nikdy nesklamali ?
Množstvo Príprava
6 ks placiek 5 min
Doba varenia
3 minuty
Množstvo Príprava
6 ks placiek 5 min
Doba varenia
3 minuty
Bleskové chlebové placky
Bleskové chlebové placky
Hodnotienie: 40
Hodnotenie: 3.38
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Minulo sa vám doma pečivo? ? Alebo si len chcete spraviť na večeru čerstvé?? Chlebové placky pripravené za 10 minút už teplé na stole bez droždia a bez kysnutia ? Len 3 základné ingrediencie ? Neskutočne chutia ? Výborné aj v bezlepkovej verzii ? Recepty Jamieho olivera ešte nikdy nesklamali ?
Množstvo Príprava
6 ks placiek 5 min
Doba varenia
3 minuty
Množstvo Príprava
6 ks placiek 5 min
Doba varenia
3 minuty
Čo budeme potrebovať
Množstvo: ks placiek
Postup prípravy
  1. Postus asi ani nemôže byť jednoduchší všetky ingrediencie si dáme do misky a vypracujeme nelepivé cesto. Ak sa lepí prisypte ešte 10 gramov múky. Bochník si prerežeme na 6 rovnakých kúskov.
  2. Podložku aj vaľček si pomúčime múkou a rozvaľkáme placku. Ani teknú ani hrubú takú akurát, veľkosťou asi ako roztiahnutá dlaň s prstami. Posypeme ešte soľou z oboch strán.
  3. Opekáme na strednom až mierne zvýšenom ohni, na suchej panvici z oboch strán, pokým sa nám urobia také hnedé fliačky. Pre ušetrenie času môžete robiť na dvoch/troch panviciach naraz.
  4. Hotové placky určené k okamžitej konzumácii môžete z jednej strany potrieť maslom.
Poznámka k receptu

TIP: Semienka isto dajte, úžasne v placke chutia. Dochuteniu sa medze nekladú, kľudne pridajte semienka či korenie aké v chlebe máte radi. Vynikajúco chutí aj tvrdý syr, ktorý nastrúhate na rozvaľkané cesto, zaviniete do batôžka a opäť rozvalkáte. Hotové placky môžete potrieť aj roztlačeným cesnakom v masle.

Zdroj inšpirácie : Jamie Oliver

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.