Úplne najviac na svete milujem naše slovenské tradičné recepty ❤️ A taká je aj moja Bryndziarka aka liptovský šmirkas. Len natrieť na chlebík, kopec jarnej zeleninky a vyložiť nohy na terase. A ešte si aj prírodnými probiotikami naštartujete črevnú mikroflóru.
| Množstvo | Príprava |
| 4 porcie | 10 min |
|
| Úplne najviac na svete milujem naše slovenské tradičné recepty ❤️ A taká je aj moja Bryndziarka aka liptovský šmirkas. Len natrieť na chlebík, kopec jarnej zeleninky a vyložiť nohy na terase. A ešte si aj prírodnými probiotikami naštartujete črevnú mikroflóru.
|
Čo budeme potrebovať
- 125 gram bryndza
- 45 gram maslo
- 2 čl pochúťková smotana 16% kyslá
- 1/2 čl horčica
- 2 ks mladá cibuľka
Množstvo: porcie
Postup prípravy
- Najpr si nakrájame cibuľku, pokvapkáme ju citrónom, trošku posolíme a necháme 3 minútky postáť. Tento proces zabezpečí, že bude ľahšie stráviteľná.
- Ingrediencie musia mať izbovú teplotu. Najmä maslo, aby sa dalo roztlačiť. Do misky pridáme bryndzu, maslo, smotanu, horčicu, pridáme odstátu cibuľku a môžeme nasekať aj čerstvú pažítku. Pridáme mletú červenú papriku, zamiešame a vychutnávame.
Poznámka k receptu
TIP : Môžete pridať aj drvenú rascu.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.