Tie najlepšie a najzdravšie sladkosti bývajú zároveň tie najjednoduchšie. Obzvlášť, to platí, ak sa jedná o deti ?Sušienky, ktoré obsahujú len 5 ingrediencií, poctivých, zdravých, takých, čo máte zaručene vždy doma. Príprava nenáročná a rýchla ? A navyše chutia ?
| Množstvo | Príprava |
| 18 ks | 20 min |
| Doba varenia | Čas na oddych počas varenia |
| 6-7 min | 1-2 hodiny |
|
|
| Tie najlepšie a najzdravšie sladkosti bývajú zároveň tie najjednoduchšie. Obzvlášť, to platí, ak sa jedná o deti ?Sušienky, ktoré obsahujú len 5 ingrediencií, poctivých, zdravých, takých, čo máte zaručene vždy doma. Príprava nenáročná a rýchla ? A navyše chutia ?
|
Čo budeme potrebovať
- 65 gram hladká špaldová múka T630
- 40 gram hladká špaldová celozrnná múka
- 55 gram maslo 82% tné
- 45 gram hustý skryštalizovaný med musí byť hustý
- 1/2 čl škorica/perníkové korenie alebo vanilka
Množstvo: ks
Postup prípravy
- Všetky suroviny (maslo zmäknuté) si ručne zmiešame dokopy. Ak sa cesto moc lepí, prisypeme trochu múky, musí mať konzistenciu ako plastelína. Cesto dáme do potravinovej fólie, utľapkáme na placku, zabalíme a necháme odpočívať v chladničke 1-2 hodiny.
- Zapneme si rúru na 160-170 stupňov bez ventilátora, hore dole.
- Cesto úplne nestuhne, pretože tam je med. Cesto si položíme na pečiaci papier, naň pridáme potravinovú fóliu a vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Fólia zabezpečí, aby sa nám cesto nelepilo a papier, aby sme ho nemuseli prenášať. S pečiatkou si pred odtlačením hrabneme do múky a oklepeme – aby sa nám nelepili. Celé cesto si opečiatkujeme a následne vykrojíme kruh. Zvyšné cesto – odpad si jemne odstránime a ešte vyvaľkáme a opečiatkujeme. Dáme piecť na 6-8 minút, ak budú už kraje zlatavieť a cesto zavonia, je hotové.
Poznámka k receptu
TIP : ak chcete, aby boli chrumkavejšie, pečte ich dlhšie.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.