Na masle si osmahneme nakrájaný cesnak, rascu, červenú papriku a trošku múky na zápražku. Pridáme nastrúhanú tekvicu, cuketu a petržleny, nakrájanú pažítku a petržlenovú vňať, krátko osmahneme a podlejeme vodou. Pridáme bobkový list, príp. kôpor.
Vyberieme bobkový list a polievku párkrát ponorným mixérom rozmixujeme. Nie úplne dohladka, len párkrát, aby sa nám chute prepojili. V prípade chuti môžete pridať mlieko/smotanu.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.