Ak si chcete dať zmrzlinku bez výčitiek, bez zbytočných kalórií s tými správnymi bielkovinami a zachovanými vitamínmi, jogurtová s čučoriedkami je tá správna voľba :* chutí neskutočne osviežujúco a navyše vám príprava zaberie pár minút. Vhodná aj pre deti bez výčitiek 🙂
| Ak si chcete dať zmrzlinku bez výčitiek, bez zbytočných kalórií s tými správnymi bielkovinami a zachovanými vitamínmi, jogurtová s čučoriedkami je tá správna voľba :* chutí neskutočne osviežujúco a navyše vám príprava zaberie pár minút. Vhodná aj pre deti bez výčitiek 🙂 |
Čo budeme potrebovať
- 400 ml gréckeho jogurtu
- 3/4 šálka mlieko
- 4 PL med podľa ľubovôle
- 3/4 šálka čučoriedky
Množstvo:
Postup prípravy
- Najprv si zbavíme jogurt prebytočnej vody. Na misku si dáme sitko, na sitko gázu (detskú plienku), vylejeme tam jogurt, prikryjeme zvyšnou časťou gázi a odložíme do chladničky na 2-4 hodiny. Ak na tento krok nemáte čas, môžete ho vynechať, v zmrzline však budú jemné kryštáliky ľadu.
- Do jogurtu pridáme mlieko, med, zamiešame, dáme do umelohotnej nádoby a položíme do mrazničky. Každú pol hodinu zmrzlinu premiešame lyžicou.
- Pred koncom, keď je už polotuhá si rozmixujeme v sekáčiku s S nožmi mrazené čučoriedky (resp. iné bobuľovité ovocie), nanesieme na vrch zmrzliny a jemne ho vtlačíme do bielej časti, aby sa nám vytvoril pekný mramor. Necháme ešte zamraziť.
- Pred podávaním vyberieme aspoň na 10 min, aby nám trochu pustila, keďže domáce mrazničky máme nastavené na trochu vyššiu teplotu ako býva bežne v zmrzlinárňach.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.