Čo budeme potrebovať
- 1 malá červená kapusta taká „do ruky“
- 1 väčšia mrkva
- 1 ks jarná cibuľka
- 2-3 PL pochúťková smotana
Množstvo: porcie
Postup prípravy
- Kapustu si na jemno nastrúhame na stroji. Nastrúhame aj mrkvu a cibuľku nakrájame na jemno.
- Všetko spolu premiešame, osolíme, pridáme cukor a rukou poriadne miešame 1-2 minúty. Je dôležité ručne, aby kapusta mierne zmäkla a pustila šťavu.
- Pridáme trošku octu, prípadne citrón. Ak chcete aromatickejší, tak tekvicový olej. V prípade neutrálnej chuti použijeme olivový olej. Dochutíme 2-3 PL pochúťkovej smotany.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.