Na to, aby bola polievka chuťovo dokonalá vám skutočne stačia len 3 ingrediencie. Túto som robila často cez dovolenku, pretože príprava zaberie ani nie 10 minút a chutí tak báječne 🙂 Vyskúšajte 🙂
| Množstvo | Príprava |
| 3 porcie | 10 min |
| Doba varenia |
| 15 min |
|
|
| Na to, aby bola polievka chuťovo dokonalá vám skutočne stačia len 3 ingrediencie. Túto som robila často cez dovolenku, pretože príprava zaberie ani nie 10 minút a chutí tak báječne 🙂 Vyskúšajte 🙂
|
Čo budeme potrebovať
- 1 ks menšia cuketa
- 1 šálka mrazený hrášok
- 1 balenie mini mozarella
- 3 šálky voda
- na dochutenie čerstvá bazalka, maslo, citrón šťava, med, soľ
Množstvo: porcie
Postup prípravy
- Cuketu si umyjeme, prekrojíme do kríža a nakrájame na plátky. Dáme do hrnca aj spolu s hráškom, zalejeme vriacou vodou a od bodu varu varíme 15 min.
- Po uvarení do polievky vhodíme mozarellu, bazalkové lístky, maslo a rozmixujeme ponorným mixérom v krém.
- Dochutíme citrón šťavou, medom a soľou.
Poznámka k receptu
TIP: Mozarellu pridávam do polievok veľmi rada, urobí ich úžasne krémovými, výživnými a je to ľahšia náhrada za mastnejšiu šlahačkovú smotanu.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.