Keď som ešte ako dieťa bola na výmennom pobyte v Belgicku, zamilovala som sa do praženice s rajčinkami, ktoré tam robili a mám to tak rada dodnes <3 S jarnou cibuľkou a korením je to skutočná pochúťka.
| Množstvo | Príprava |
| 1 porcia | 3 min |
| Doba varenia |
| 3 min |
|
|
| Keď som ešte ako dieťa bola na výmennom pobyte v Belgicku, zamilovala som sa do praženice s rajčinkami, ktoré tam robili a mám to tak rada dodnes <3 S jarnou cibuľkou a korením je to skutočná pochúťka.
|
Čo budeme potrebovať
Množstvo: porcia
Postup prípravy
- Cibuľku si umyjeme a nakrájame na kolieska. Na panvici rozhorúčime olivový olej, pridáme cibuľku a minútku restujeme. Medzitým si nakrájame cherry rajčiny na tretinky, pridáme k restovanej cibuľke a prehrejeme minutku. Poprášime korením harisa (ak nemáte tak drvená rasca, červená mletá paprika a chilli), rozbijeme vajíčka a miešame, aby nám vznikla praženička. Trvá to maximálne pol minútky. Na tanieri posypeme s parmezánom, čerstvým koriandrom a podávame s kváskovým chlebíkom.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.