Čo budeme potrebovať
Množstvo:
Postup prípravy
- Do misky si pridáme umytý a nakrájaný šalát, špenát, reďkovky nakrájané na menšie kúsky, kvety púpavy, plus nakrájané listy. Listy sú horké, čiže pridajte podľa toho, ako máte radi. Cuketu som si ošúpala špeciálnou škrabkou, aby sa mi urobili slíže. Môžete aj na špeciálnom špagetovači, alebo len nastrúhať nahrubo ak nemáte.
- Zálievku pripravujem vždy podľa chuti, čiže nemám presný pomer ale približene 1 PL tekvicový olej, 1 čl dijon, 1 čl med, soľ, 1/2 pl pesto z medvedieho cesnaku, 1 čl citrón šťava, malá hrsť čerstvej petrželka alebo pažítky. Poriadne zamiešame, alebo prešejkujeme, aby sa nám krásne prepojili a uvolnili chute. Zalejeme zeleninku, premiešame a a spapáme 🙂
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.