Postup prípravy
- Zelenú šošovicu som si namočíme zvečera do rána a následne uvaríme vo vode 20 min do nie úplne mäkka, nech pekne chrumká. Ak nemáte na toto čas, pripravte si šalát z červenej šošovice, netreba ju namáčať a uverená je za 8 min.
- Nadrobno si nakrájame šťavnaté rajčiny, kopec petržlenovej vňate, nastrúhame najemno mrkvu, parmezán a pridáme špenát. Vyžmýkame šťavu z citróna, pridáme tekvicový olej, posolíme, zamiešame a vychutnávame 🙂 Bon appetit 🙂
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.