Nemáte doma pečivo? Alebo si chcete pochutiť na niečom výnimočnom do 10 min.? Tortilly sú riešenie 🙂 Rýchle, chutné, zdravé a naplniť ich môžete akoukoľvek pomazánkou a dochutiť čerstvou šťavnatou zeleninkou.
| Množstvo | Príprava |
| 2 ks | 10 min. |
| Doba varenia |
| 2 min. |
|
|
| Nemáte doma pečivo? Alebo si chcete pochutiť na niečom výnimočnom do 10 min.? Tortilly sú riešenie 🙂 Rýchle, chutné, zdravé a naplniť ich môžete akoukoľvek pomazánkou a dochutiť čerstvou šťavnatou zeleninkou.
|
Čo budeme potrebovať
- 100 gram hladká špaldová múka
- 25 gram špaldová celozrnná hladká múka
- 25 gram bravčová masť
- 1/2 čl bezfosfátový prášok do pečiva vínny kameň
- 70 ml horúca voda
- štipka soli
Množstvo: ks
Postup prípravy
- Zo surovín vypracujeme ručne cesto. Je vláčne, elastické a nelepivé. Rozdelíme ho na polovicu a vyvaľkáme do kruhu.
- Suchú panvicu si rozhorúčime a opečieme na nej tortilly z každej strany 1 minútu. Viac nie, nakoľko by nám stvrdli.
- Pre lepšie narábanie s tortillami, aby boli mäkké a netrhali sa, odporúčam ešte teplé dať do uzatvárateľnej nádoby a spariť na 10-30 minút.
- Výborne sa k nim hodí, napr. cviklová lučina s čerstvým chrenom. Recept tu : cviklova lucina s cerstvym chrenom
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.