Ešte jeden receptík s najlepšou „superpotravinou“ dnešnej doby ? ? Moc ju ľúbim, ale veď viete ? Výborne buduje imunitu, napomáha tráveniu, prečisťuje cievy a obsahuje celý rad vitamínov a stopových prvok? A ešte oveľa viac ? A navyše, vskutku jednoduchá, no zároveň báječná a ešte stále v sezóne ?
| Množstvo | Príprava |
| 2-3 porcie | 15 min |
| Doba varenia |
| 30 min |
|
|
| Ešte jeden receptík s najlepšou „superpotravinou“ dnešnej doby ? ? Moc ju ľúbim, ale veď viete ? Výborne buduje imunitu, napomáha tráveniu, prečisťuje cievy a obsahuje celý rad vitamínov a stopových prvok? A ešte oveľa viac ? A navyše, vskutku jednoduchá, no zároveň báječná a ešte stále v sezóne ?
|
Čo budeme potrebovať
- 1 ks červená cibuľa
- 3 ks mrkva
- 1/2 plechovky sterilizované rajčiny bez šupky alebo 8 ks čerstvých cherry
- na dochutenie bazalka, maslo, soľ, med, citrónová šťava
Množstvo: porcie
Postup prípravy
- Cibuľku nakrájame nadrobno a osmažíme na masle cca 2 minútky. Medzitým ošúpeme a nakrájame mrkvu na menšie polkolieska. Pridáme sterilizované rajčiny, drvenú rascu, zalejeme vriacou vodou a varíme 20 minút domäkka.
- Keď je polievka uvarená a zeleninka mäkká, vypneme a pridáme čerstvé lístky bazalky a rozmixujeme na hladký krém. Dochutíme plátkom masla, soľou, prípadne trochou medu a citrónovej šťavy.
Poznámka k receptu
TIP: Ak chcete polievku výživnejšiu, pridajte aj 1 PL ovsených vločiek a červenej šošovice. Pre lepšie trávenie pridajte saturejku a čubricu. Bez cibuľky, medu a citrónu je polievka vhodná pre deti už od 12 mesiacov. Paradajky môžete nahradiť aj hokkaido tekvicou.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.