Ingrediencie sú na dve porcie do bruléé misiek alebo štyroch malých, alebo ak nemáte, dajte ich do oddelených muffinových košíkov.
TIP : Na ozdobu si môžete spraviť karamelové rebríky 🙂 Upálite cukor na karamel (50 g), primiešajte zohriatu šľahačkovú smotanu (250 ml), zamiešajte, kovové sitko otočte opačne, dajte naň papier na pečenie, poriadne pozahýnajte a robte karamelom haky-baky. Najkrajší je rebrík. Necháme chvíľu zaschnúť a opatrne stiahneme. Ak nedáte smotanu, karamel sa vám bude lámať a bude krehký a tvrdý.