Pre mňa jeden z najvtipnejších zákuskov Vianoc. Vždy ma zaujímalo, ako vznikol tento názov. Predstavovala som si neposlušného Izidora, ktorý mal veľmi rád rum a chodil ho potajomky do špajzy upíjať. Raz večer, túžiac po rume aj v koláči, z neho tajne ulial manželke do pripravenej orechovej plnky. A tak vznikli tieto rezy. Samozrejme, je to len moja fikcia, nikde som sa nedočítala, ako to v skutočnosti bolo. V našej rodine ho má každý rád pre jeho bohatú šťavnatú nádielku orechov a rumu a plnú čokoládovú chuť pudingového krému. Pôvodný recept je od mojej svokričky, recept na krém od mojej mamičky a finálne vyladenie chutí odo mňa. Pretože takto by sa mali recepty tradovať, a to nielen tie vianočné. Hoci je tento slávnostný zákusok o čosi náročnejší na prípravu, nemusíte sa ho báť, celým postupom vás dopodrobna prevediem. A keď bude táto lahôdka na stole, každý bude obdivovať vaše pekárske umenie. Nuž, dámy, choďte teda potichučky, potajomky do baru po manželov kvalitný rum a trošku si z neho ulejte, minimálne do koláča.

Keďže milujem bleskové recepty, mám tu jeden z tejto kategórie. Je to starý známy recept, možno ste ho skúšali, možno nie. No každý z vás už túto mňamku ochutnal. Spravte si ho doma. Je rýchly a nenáročný :)

Fantasticky anglicky krem, ktory sa hodi do tort, kolacov, cizkejkov, na palacinky.. Lemon/orange curd Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 3.83 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Priatelia jedna fantasticka lakotka. Skvely krem ♥ pre tych, ktori nepoznate lemond/orange curd..citronovo-pomarancovo-zltkovy krem miesany nad parou...pat minutova zalezitost a teda chut to nevidana