Domov / Recept / Svieži melónový šalát s morčacím mäskom

Svieži melónový šalát s morčacím mäskom

svieže a ľahké letné jedlo

Svieži melónový šalát s morčacím mäskom
Svieži melónový šalát s morčacím mäskom
Hodnotienie: 1
Hodnotenie: 5
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Moji ako prežívate tieto horúčavy?? Ja doslova žijem na tomto sviežom melónovom šaláte, ktorý nám pripravili naši milí rodinní priatelia vo Zvolene ? Tak veľmi nám chutil, že som okamžite pýtala recept, nech je pre vás a nech ho máme aj my ? Tá kombinácia šťavnatej dyňky, pikantnej rukoly, chrumkajúcich orechov a báječnej medovo-horčicovej marinády je priam božská ? Navyše mäsko zasýti ? Inak vedeli ste že melón je zelenina? ?
Množstvo Príprava
3 porcie 15 min
Doba varenia
8 min
Množstvo Príprava
3 porcie 15 min
Doba varenia
8 min
Svieži melónový šalát s morčacím mäskom
Svieži melónový šalát s morčacím mäskom
Hodnotienie: 1
Hodnotenie: 5
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Moji ako prežívate tieto horúčavy?? Ja doslova žijem na tomto sviežom melónovom šaláte, ktorý nám pripravili naši milí rodinní priatelia vo Zvolene ? Tak veľmi nám chutil, že som okamžite pýtala recept, nech je pre vás a nech ho máme aj my ? Tá kombinácia šťavnatej dyňky, pikantnej rukoly, chrumkajúcich orechov a báječnej medovo-horčicovej marinády je priam božská ? Navyše mäsko zasýti ? Inak vedeli ste že melón je zelenina? ?
Množstvo Príprava
3 porcie 15 min
Doba varenia
8 min
Množstvo Príprava
3 porcie 15 min
Doba varenia
8 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: porcie
Postup prípravy
  1. Mäsko si nakrájame na menšie kúsky, pridáme soľ a gyros korenie. (Ak nemáte, môžete nahradiť mletou červenou paprikou, dijon horčicou, soľou a korením). Do panvice si dáme olivový olej a opečieme cca 8 minút, miešame.
  2. Oriešky si opečieme na suchej panvici, na malom ohni cca 5 minút dozlatova.
  3. Medzitým si nakrájame melón, rajčiny aj avokádo na rovnaké menšie kúsky a dáme do misky. Pripravíme si marinádu, zmiešame dokopy horčicu, med, soľ, citrónovú šťavu a olivový olej. Umyjeme si rukolu.
  4. Zeleninu si s marinádou zmiešame opatrne dokopy. Rozvrstvíme mäsko, posypeme orieškami a môžeme nastrúhať aj trochu parmezánu. Vychutnávame.
Poznámka k receptu

TIP: Namiesto morčacieho mäska môžete použiť aj kuracie, prípadne chudé bravčové karé alebo panenku. Ak chcete mať šalát jemnejší, pridajte k rukole šalát polníček, zjemní jej pikantnosť. K šalátu sa hodí aj chilli.

Za recept aj priateľstvo ďakujem našim milým Lucke, Ferkovi a Lucinke <3

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Pečené cuketovo-syrové burgre

výborné hlavné jedlo, alebo vegetariánska verzia hamburgeru Pečené cuketovo-syrové burgre Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 3.5 You: …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.