Domov / Recept / Luxusný pretlak

Luxusný pretlak

pretlak všetkých pretlakov

Luxusný pretlak
Print Recipe
Je luxusný <3 Lepší som nejedla (prepáč mami :D ) Vznikol včera v mojej hlave a do zimy (asi) nevydrží :D oplatí sa, garantujem.
Množstvo Príprava
2 litre 15 min
Doba varenia
30 min
Množstvo Príprava
2 litre 15 min
Doba varenia
30 min
Luxusný pretlak
Print Recipe
Je luxusný <3 Lepší som nejedla (prepáč mami :D ) Vznikol včera v mojej hlave a do zimy (asi) nevydrží :D oplatí sa, garantujem.
Množstvo Príprava
2 litre 15 min
Doba varenia
30 min
Množstvo Príprava
2 litre 15 min
Doba varenia
30 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: litre
Postup prípravy
  1. Poháre si poriadne umyjeme aj s víčkami v umývačke riadu, alebo ručne.
  2. Rajčiny si umyjeme, vyrežeme stredy, rozrežeme na 4 kusy a dáme do hrnca. Cibule si ošúpeme a rozrežeme napoly. Strúčiky cesnaku si očistíme a vložíme celé k zmesi. Pridáme všetky ostatné suroviny, zamiešame, privedieme do varu a varíme na miernom ohni 30 minút za občasného miešania (každých 5-10 min premiešame).
  3. Vyberieme cibuľu, cesnaky, bobkový list a ponorným mixérom poriadne rozmixujeme. Ak vám vadia zrniečka a šupky, prepasírujte cez sitko a "odpad" vyhoďte.
  4. Pretlak ešte horúci plníme do pohárov, poriadne zatiahneme víčkom, obrátime hore dnom a prikryjeme dvomi kuchynskými utierkami. Necháme až do úplného vychladnutia. Ja už nesterilizujem, vydrží mi bez pokazenia. Ak sa bojíte, môžete ešte vysterilizovať.
Zdieľaj tento recept so svojimi známymi a podpor tým moju stránku.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Domáce zavárané ovocie bez cukru a vody

Ovocie zavárané len vo vlastnej šťave Domáce zavárané ovocie bez cukru a vody Print Recipe …

4 komentáre

  1. uzasny pretlak, treba vyskusat 🙂

  2. Mnamka, pre mna top pretlak, velmi chutny. Dnes zo 6 kg, zajtra pokracujem :))

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *