Domov / Recept / Expresná brokolicová polievočka

Expresná brokolicová polievočka

blesková a výživná

Expresná brokolicová polievočka
Expresná brokolicová polievočka
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 4.6
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
My sme takí polievkoví. Varím ich denne čerstvé, preto milujem, keď sú expresné. Ideálne z 3-4 ingrediencií. A keď ešte prinášajú zdravotné benefity, zbožňujem ich o to viac. Uvarte si túto polievočku, ktorá obsahuje cenné bielkoviny, vápnik, draslík, vitamín C a iné zdraviu prospešné látky. Manželom pre potešenie posypte opečenou slaninkou. Recept si nalistujete v knižočke TRR1 str.26.
Množstvo Príprava
2 porcie 10 min
Doba varenia
10 min
Množstvo Príprava
2 porcie 10 min
Doba varenia
10 min
Expresná brokolicová polievočka
Expresná brokolicová polievočka
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 4.6
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
My sme takí polievkoví. Varím ich denne čerstvé, preto milujem, keď sú expresné. Ideálne z 3-4 ingrediencií. A keď ešte prinášajú zdravotné benefity, zbožňujem ich o to viac. Uvarte si túto polievočku, ktorá obsahuje cenné bielkoviny, vápnik, draslík, vitamín C a iné zdraviu prospešné látky. Manželom pre potešenie posypte opečenou slaninkou. Recept si nalistujete v knižočke TRR1 str.26.
Množstvo Príprava
2 porcie 10 min
Doba varenia
10 min
Množstvo Príprava
2 porcie 10 min
Doba varenia
10 min
Postup prípravy
  1. Do kanvice si dáme zovrieť 500 ml vody.
  2. Brokolicu natrháme na ružičky, pór nakrájame a aj s ostatnými ingredienciami vložíme do hrnca. Zalejeme horúcou vodou z kanvice a varíme od bodu varu 10 minút.
  3. Rozmixujeme a dochutíme maslom, citrónovou šťavou, trochou medu, čerstvou petržlenovou vňaťou, prípadne štipkou soli alebo len nastrúhaným parmezánom či pecorinom.
Poznámka k receptu

TIP: Namiesto brokolice môžete použiť špargľu. Ak chcete, aby bola polievka sýtejšia, môžete na záver pridať ricottu alebo hrudku mozarelly a rozmixovať.

 

zdroj foto: https://www.paleorunningmomma.com

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Mliečna sladkokyslá šošovicová so slivkami

tradičná slovenská polievka Mliečna sladkokyslá šošovicová so slivkami Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu …

Jeden komentár

  1. Polievka chutí celej našej rodine, má len jednu chybu – minie sa skôr ako stihne vychladnúť 🙂 Skvelá kombinácia zeleninky.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.