Tento recept je absolútna mega vychytávka a má naozaj veľký úspech. Keď som ho zbadala na Pintereste, vravím si, toto musím vyskúšať. Trošku som si ho upravila a neviem sa ho nabažiť. Ktokoľvek ho ochutnal, pýtal si recept. Naozaj neviem či som v poslednej dobe jedla lepšiu pochúťku na chlieb. Určite vyskúšajte, budete sa zalizovať 🙂
| Množstvo | Príprava |
| 1 veľký horčicový pohár | 5 min |
| Doba varenia |
| 15 min |
|
|
| Tento recept je absolútna mega vychytávka a má naozaj veľký úspech. Keď som ho zbadala na Pintereste, vravím si, toto musím vyskúšať. Trošku som si ho upravila a neviem sa ho nabažiť. Ktokoľvek ho ochutnal, pýtal si recept. Naozaj neviem či som v poslednej dobe jedla lepšiu pochúťku na chlieb. Určite vyskúšajte, budete sa zalizovať 🙂
|
Čo budeme potrebovať
- 1 väčšia cuketa
- 2 ks červená cibuľa
- 3 strúčiky cesnak
- 2 čl dijon horčica
- 2 čl kečup
- 2 čl sójová omáčka
- 1/2 čl červená mletá paprika
- pár kvapiek citrónová šťava
- 1 hrsť čerstvá pažítka
Množstvo: veľký horčicový pohár
Postup prípravy
- Na hrubom strúhadle si nastrúhame cuketu. Posolíme ju a necháme odstáť.
- Cibuľku si nakrájame nadrobno a na oleji ju orestujeme dosklovita. Cca 5-8 minút. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak a spolu 2 minúty orestujeme. Cuketu si vyžmýkame z vody a pridáme k zmesi. Restujeme cca 5 -7 minút do zmäknutia.
- Zmes necháme vychladnúť a pridáme kečup, horčicu, soľ, korenie, chilli, sušenú červenú papriku, muškátový orech, kvapku citrónovej šťavy a sójovej omáčky. Všetko po troške a podľa chuti. Servírujeme na hrianke, tak chutí najlepšie 🙂 Bon appetit 🙂
Poznámka k receptu
TIP : Ak máte vačšie staršie cukety, vyberte jadrovník. Cukety nešúpeme.
Zdroj inšpirácie: http://gastronautkavbrne.blogspot.com/?m=1
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.