Blog

Domáca ryžová múka

Vyrobiť si doma ryžovú múku nie je vôbec nič ťažké. Rýchlo, lacno a jednoducho 🙂 Tak poďme na to. Ryžu si prepláchneme pod vodou a dáme sušiť na plech s pečiacim papierom do rúry na 40 stupňov cca 45 min. Vysušenú ryžu pomixujeme v kávovom mlynčeku na prach. Takto urobená …

Viac ... »

Vínny kameň verzus prášok do pečiva

V mojom nedávnom príspevku ste sa ma pýtali, čo je to vínny kameň a prečo nepoužívam prášok do pečiva. Čiže jedno malé múdre okienko 😀 VÍNNY KAMEŇ je prírodný vedľajší produkt pri výrobe vína. Má výborné kypriace schopnosti a navyše NESKUTOČNE pracuje so špaldovou múkou. Niekedy mám pocit, že sú …

Viac ... »

Domáca vegeta

…neplatíte za soľ, a najmä vždy viete, čo obsahuje… Domácu vegetu robievam, odkedy som zistila, že kupované dochucovadlá majú na prednej strane obalu napísané, že sú bez glutamanu, chemických a konzervačných látok a v zložení nájdete niečo úplne iné. Výrobcovia ho šikovne maskujú pod inými názvami :   > bielkovinový …

Viac ... »

Klíčenie alfa klíčkov

Postup, ako si jednoducho doma vyklíčiť klíčky. Klíčenie Alfa klíčkov Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 3.2 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Poznáte klíčky? Obsahujú obrovské množstvo enzýmov. Výborne napomáhajú k tráveniu, obranyschopnosti organizmu, najmä v zime, keď nemáme zdravú,dobrú zeleninu, plnú slnka 🙂 Odporúčam kúpiť si semienka a vyklíčiť doma. Nezaberie vám …

Viac ... »