Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
Ja mám recept od mojej mamičky a každý rok robievam z tohto receptu perníčky a tento rok som robila aj perníkovú chalúpku. Tieto perníčky sú hneď po upečení mäkké, ale aj po dlhšom odložení sú stále mäkučké. A tu je recept. Cesto: 400g hladkej múky, 75g hery, 2 vajcia, 140g práškového cukru, 2 lyžice medu, 20g kypriaceho prášku do perníka. Všetky suroviny poriadne zmiesim – vypracujem cesto. Na pomúčenej doske si vyvaľkám cesto a vykrajujem s formičkami figúrky, ktoré následne ukladám na vymastený plech. Cez noc ich nechám odležať. Na druhý deň pečiem figúrky asi na 180 stupňou C , približne 4 min. záleží od rúry. Čerstvo upečené perníčky potriem rozšľahaným vajíčkom. Po vychladnutí zdobím polevou. Poleva: 1 bielok, 200g až 250g práškového cukru, trochu citrónovej šťavy a za malú lyžičku solamylu. Tip na záver: surové perníčky ktoré máte na plechu nedávajte na chladné miesto / nechajte ich odležať pri izbovej teplote/, aby neboli tvrdé. Prajem Vám dobrú chuť a pekné vianoce.