Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Slivkový cmarožník

Zbožňujem ho 🙂 Rýchly, chutný, šťavnatý a nízkokalorický 🙂 Slivkový cmarožník Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem čízkejky (okrem iného), ale to už asi viete 😀 Úplne si na nich ulietavam, kombinujem, vymýšľam a experimentujem. A keďže nebolo ničoho iného v chladničke, len pochúťkovej smotany a …

Viac ... »

Grilované figy s hermelínom v proscuitte

Toto proste musíte vyskúšať, ako predjedlo, dezert, večeru, alebo len tak 🙂 Grilované figy s hermelínom v proscuitte Hodnotienie: 1 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Keď som tento recept našla na internete, ihneď som vedela, že to MUSÍ byť explózia chutí. Netušila som však, aká neskutočná tá chuť …

Viac ... »

Mandľovo-citrónové rezy

Rýchly koláčik, ktorý prekvapí podmanivou chuťou mandlí s kyselkavým sviežim podtónom citrónu. Mandľovo-citrónové rezy Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4.67 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Jednoducho vynikajúce. Zamilovala som sa. Rýchle, zdravé, také to mlsanie bez výčitiek 🙂 Pripravený raz-dva. Rozvíjajúca sa chuť mandlí a kyselkavá svieža a plná chuť citrónu, to …

Viac ... »

Domáce hamburgery

Spravte si ich zdravo, doma z poctivých surovín a kvalitného mäsa. Nielen v lete 🙂 Domáce hamburgery Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 3.8 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem leto, čas grilovačiek a ešte stále májová bryndza. Naozaj si neviem predstaviť nič lepšie ako domáci šťavnatý hamburger, pripravený na grile s pravými …

Viac ... »

Špaldová domáca knedľa

Niet nad skvelú domácu knedličku 😀 Špaldová domáca knedľa Hodnotienie: 23 Hodnotenie: 4.48 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Doteraz som si myslela, akú dobrú knedľu viem robiť 😀 No opäť raz sa mi podaril jeden môj malý kuchynský zázrak. Prezradím vám, že je celošpaldová, dokonca s celozrnnou múkou, no stále …

Viac ... »

Cuketový tatarák

Fantastický, chutný, rýchly a s hriankou dokonalý 🙂 Cuketový tatarák Hodnotienie: 133 Hodnotenie: 4.17 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Tento recept je absolútna mega vychytávka a má naozaj veľký úspech. Keď som ho zbadala na Pintereste, vravím si, toto musím vyskúšať. Trošku som si ho upravila a neviem sa ho …

Viac ... »

Jesenný jablkovo-škoricový koláčik

Výborný šťavnatý jesenný koláčik s podtónom škorice 🙂 Jesenný jablkovo-škoricový koláčik Hodnotienie: 31 Hodnotenie: 4.39 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem jablkové pité. No tento rok to chcelo niečo iné. Dlho som hľadala nejaký koláčik z jabĺk, ktorý bude šťavnatý aj chrumkavý, s jesenným podtónom škorice, no proste mňam! Vďaka …

Viac ... »

Figovo-mandľový tart so slivkovým coulis a ganache čokopolevou

V jednoduchosti je krása 🙂 Výborný, rýchly, hriešny a zdravý 🙂 Figovo-mandľový tart so slivkovým coulis a ganache čokopolevou Hodnotienie: 2 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Drvivá väčšina mojich receptov sa zrodí z toho, že potrebujem niečo minúť 😀 Tak to bolo aj s figami z Vianoc 😀 …

Viac ... »

Delikátna hrášková s krevetami

Sladký cukrový hrášok a citrónovo-maslové krevety. To je gurmánska chuť, na ktorú nezabudnete 🙂 Delikátna hrášková s krevetami Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Táto polievka je môj TOP of the TOP posledných dní. Mám chuť si ju robiť každý deň. Výborná sladko-kyslastá chuť s osmahnutými krevetami, …

Viac ... »

Cuketová pochúťka s hermelínom

Cuketovú sezónu zbožňujem. Naslano, nasladko, nakyslo, vždy je to zaručený úspech 🙂 Cuketová pochúťka s hermelínom Hodnotienie: 11 Hodnotenie: 4.82 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Už dávno som si zamilovala cuketu. Je to veľmi vďačná zelenina na xy spôsobov. Dnes si pripravíme zapekanú cuketovo-zemiakovú pochúťku, ktorú si určite zamilujete. Je …

Viac ... »