Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
Skvelé letné jedlo. Možnosť robiť na grile alebo v rúre. Najprv si na oleji orestujeme cibuľku do sklovita, potom pridáme na kocky nakrájaný baklažán. Restujeme cca 4 minúty a pridáme na kocky nakrájané paradajky. Všetko spolu robíme, kým nebude zmes mäkká – približne 5 minút. Pri konci pridáme nasekaný cesnak, soľ, a čerstvú bazalku. Ciabatty alebo bagetky prekrojíme, opečieme a dáme na ne pripravenú zmes. Na vrch pridáme ešte plátok mozzarelly a dáme zapiecť.