Ingrediencie: 200 g cukru, 200 g masla, 200 g horkej čokolády, 200 g malín, 60 g hladkej múky, 80 g kakaa, 1 vanilkový lusk – celý, 1 lyžička prášku do pečiva, 4 vajcia Postup: Trúbu predhrejeme na 160°C, menší plech vyložíme papierom na pečenie, alebo ho vymastíme a vysypeme múkou. V miske zmiešame cukor, múku, kakao a prášok do pečiva. V druhej miske vyšľaháme vajcia so zmäknutým maslom. Zmes pridáme do misky s múkou a kakaom a vymiešame vláčne cesto. Nakoniec jemne vmiešame nasekané kúsky čokolády a dreň z vanilky. Pokiaľ je cesto moc husté, môžeme ho rozriediť troškou mlieka. Ale nie moc, len toľko, aby cesto zostalo trošku husté a pekne sa tiahlo. Cesto nalejeme do plechu a poukladáme na to maliny. Pečieme približne 45min/160°C. Na povrchu brownies sa vytvorí taká „kôrka, ale vo vnútri bude vláčny.
Pozri tiež
Šťavnatá banánová bábovka s čokoládou
Moji milí predstavujem vám dokonalú banánovú bábovku bez štipky cukru a bez laktózy 😍 Je hebká, štavnatá, vláčna a plná čokolády 🥰 Vhodná aj pre maličké deti, bez čokolády od 1 roka. Banány už nikdy nemačkajte vidličkou, ale urobte tak, ako je v postupe. Odmenou bude nádherné nadýchané a šťavnaté cesto.