Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Exotické rezy Honolulu

osviežujúci koláčik k víkendovej kávičke Exotické rezy Honolulu Hodnotienie: 11 Hodnotenie: 3 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Spojenie pavučinkovej piškóty, šťavnatého skaramelizovaného ovocia a šlahačky rozplývajucej sa na jazyku, hmmm. To je spojenie, ktoré má vždy úspech. Ja nerada dlho vypekám, takže príprava opäť blesková a jednoduchá. Koláčik je krásne …

Viac ... »

Hubové ragú s krémovým paštrnákovým pyré

vegetariánske jedlo, ktoré chutí úžasne Hríbikové ragú s krémovým pyré Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Najväčšiu radosť mám z toho, keď z obyčajného zeleninového jedla dokážem vyčarovať gurmánsky zážitok 🙂 Pretože zeleninu úplne milujem- Úžasné hríbikové ragú, ktoré nadchne aj náročnejšieho (mäsožravého) konzumenta. Do pyré som …

Viac ... »

Karfiólovo-cuketová polievka

zdravá, rýchla a chutná Karfiólovo-cuketová polievka Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.63 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Nový rok pekne zľahka, zdravo, každý deň teplou zeleninovou polievočkou do bruška. Zahrejú, zasýtia a dodajú potrebné vitamíny, ktoré v tomto zimnom období potrebujeme ako ochranu pred vírusmi. Jedlá s karfiolom mám veľmi rada, chutia …

Viac ... »

Jablková šarlotka s pudingom

koláčik z nenáročných surovín, ktoré máte bežne doma Jablková šarlotka s pudingom Hodnotienie: 13 Hodnotenie: 3.85 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept V špajzke sa na mňa usmievali už trošku zošuverené jabĺčka vhodné do koláča. Mala som takú chuť na šťavnatý koláčik, kde budú jabĺčka zľahka skaramelizované, šťavnaté, chrumkajúce po orechoch …

Viac ... »

Silvestrovská syrovo-cesnaková nátierka

Jednoduchá, lokálna, zdravá a úžasne chutná. Silvestrovská syrovo-cesnaková nátierka Hodnotienie: 23 Hodnotenie: 3.7 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Jedna z mojich najobľúbenejších kanapkových nátierok, špeciálne na Silvestra. Očká miznú zo stola rýchlosťou blesku 🙂 Receptík pochádza od mojej svokričky, trošku som si ho vylepšila, vychutila podľa mojej nôty 🙂 Typ …

Viac ... »

Krémová mrkvovo-bazalková polievka

blesková, zdravá, jednoduchá a chutná Krémová mrkvovo-bazalková polievka Hodnotienie: 12 Hodnotenie: 3.42 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ráno si odšťavujeme šťavy a dnes som rozmýšľala, čo s "odpadom" zvyškom, čo z mrkvy zostalo?Tak ma napadlo hodiť ju do polievky ?‍♀️Pripraviť si ju môžete aj z celej mrkvy, obsahuje len 3 …

Viac ... »

Hrášková omáčka so zeleninovými haluškami

rýchla, chutná, z dostupných a lokálnych surovín Hrášková omáčka so zeleninovými haluškami Hodnotienie: 7 Hodnotenie: 4.71 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Jedlo môjho detstva, maminka nám ho často varila

Viac ... »

Špaldový granadír so zeleninou

tradičná slovenská jednoduchá kuchyňa Špaldový granadír so zeleninou Hodnotienie: 14 Hodnotenie: 4.07 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Zemiaky máme v zimnom období úplne najradšej, na tisíc spôsobov ich pripravujem, ako prílohu, alebo aj ako hlavné jedlo☺️Úžasný granadír sa mi podaril. Ako je u mňa zvykom - prepašovala som doňho zeleninku …

Viac ... »

Falošná slížiková

rýchla, výživná a chutná. Falošná slížiková Hodnotienie: 37 Hodnotenie: 3.49 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Drobec si v strede týždňa vypýtal "slížikovú" polievku, tak som ho trošku obabrala. Falošný vývar, hotový za 10 min a prakticky zo zvyškov zeleniny, ktorú máte doma. Typ kuchyneSlovenská Množstvo 2 porcie Množstvo 2 porcie …

Viac ... »

Rybičková nátierka

Blesková, zdravá a chutná. Rybičková nátierka Hodnotienie: 28 Hodnotenie: 3.5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Už dlho som mala takú chuť na poctivú rybičkovú pomazánku. Pamätám si ju z detstva zo školskej jedálne. Chutila božsky. Veľmi som si želala, pripraviť ju poctivo, jemnučkú, nadýchanú, lahodnú. Presne taká sa mi podarila. …

Viac ... »