400g nastrúhanej cukety, 200g medu, 2 vajcia, 2dcl kokosového oleja, 250g hladkej špaldovej múky, 1 prášok do pečiva, vanilková aróma, 2 lyžice kakaa, 1 lyžička škorice, 1 lyžica chia semienok, hrsť nasekaných mandlí a orechov. Všetko som zmiešala, vyliala na plech vystlaný papierom, vrch posypala kokosom a piekla pri 18O stupňoch cca 30 minút. Po upečení potrela 90 percentnou čokoládou a troškou mandlového mlieka lebo bola moc hustá.
Pozri tiež
Šťavnatá banánová bábovka s čokoládou
Moji milí predstavujem vám dokonalú banánovú bábovku bez štipky cukru a bez laktózy 😍 Je hebká, štavnatá, vláčna a plná čokolády 🥰 Vhodná aj pre maličké deti, bez čokolády od 1 roka. Banány už nikdy nemačkajte vidličkou, ale urobte tak, ako je v postupe. Odmenou bude nádherné nadýchané a šťavnaté cesto.