INGREDIENCIE 1 kelímok bieleho jogurtu,1 kelímok trstinového cukru, 2,5 kelímka špaldovej múky, 0,5 kelímka kokosového oleja, 1 prášok do pečiva, vanilkový cukor, 2 vajcia, 2 hrušky Slaný karamel trstinový cukor,šľahačková smotana,maslo,soľ POSTUP V mise zmiešame jogurt, cukor, olej a vajcia. V druhej múku s práškom do pečiva. Potom postupne zmiešame múku s jogurtovou zmesou a nakrajane, osupane hrusky. Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme pri 175°C asi 40 minút. Slaný karamel pripravíme tak, že rozpustíme cukor, necháme ho skaramelizovať, potom pridáme trochu masla a asi 70 ml šľahačkovej smotany. Necháme roypustiť, kým nevznikne hladký krém. Nakoniec pridáme štipku soli. Teplým karamelom polejeme vychladnutú bábovku.
Pozri tiež
Šťavnatá banánová bábovka s čokoládou
Moji milí predstavujem vám dokonalú banánovú bábovku bez štipky cukru a bez laktózy 😍 Je hebká, štavnatá, vláčna a plná čokolády 🥰 Vhodná aj pre maličké deti, bez čokolády od 1 roka. Banány už nikdy nemačkajte vidličkou, ale urobte tak, ako je v postupe. Odmenou bude nádherné nadýchané a šťavnaté cesto.