Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
rýchla sladkosť z domácich zásob
Máte radi chuť a vôňu kávy? Tak táto sladkosť, pohladí každú jednu vašu chuťovú bunku. Kávové zrná v zjednodušenej verzii. Výborný recyklačný recept, pri ktorom spotrebujete to, čo máte práve doma. Sladkosti z domácich zásob, teraz padnú vhod. Vychutnajte si ku kávičke.
| Máte radi chuť a vôňu kávy? Tak táto sladkosť, pohladí každú jednu vašu chuťovú bunku. Kávové zrná v zjednodušenej verzii. Výborný recyklačný recept, pri ktorom spotrebujete to, čo máte práve doma. Sladkosti z domácich zásob, teraz padnú vhod. Vychutnajte si ku kávičke. |
Čo budeme potrebovať
- 3 PL silná uvarená káva
- 150 g maslové keksy
- 1 hrsť vlaššské orechy
- 2 kopcovitá PL pomletý trstinový cukor
- 1 kopcovitá PL kakao
- 3 PL rum
- 50 g maslo
- na namáčanie: 55 % čokoláda, kokosový olej, instantná káva
Množstvo:
Postup prípravy
- Uvaríme si silnú kávú. Sušienky, orechy a cukor dáme do sekáčika s S nožmi, alebo mixéra a pomelieme.
- Do misky dáme pomleté ingrediencie, pridáme kakao, rum, nahrubo nastrúhané maslo priamo z chladničky a kávu. Rukami zapracujeme na mokrejšiu zmes. Ak sa Vám zdá zmes suchá, pridáme ešte kávu alebo rum. Zmes dáme stuhnúť do chladničky.
- Nad parou si rozupustíme čokoládu a kokosový olej. Ak máte radi intenzívnejšiu chuť kávy, pridajte do rozpustenej čokolády trochu instantnej kávy.
- Po vybratí z chladničky zo zmesi tvarujeme guličky, ktoré v dlani jemne stlačíme do tvaru podlhovastého ovála. Do stredu každého zrnka pomocou rúčkz varechy urobíme priehlbinku, aby to vyzeralo ako kávové zrnko. Zrno ponoríme do čokolády, necháme odkvapkať a dáme na mriežku stiecť a stuhnúť. Pre rýchlejšie tuhnutie môžete zrná preložiť na pár minút do chladničky.
Poznámka k receptu
TIP: Ak chcete pripraviť guľky pre deti, namiesto kávy môžete spraviť kakao a namiesto rumu môžete do zmesi odšťaviť pomarančovú šťavu. Namiesto sušienok môžete použiť aj piškóty, prípadne suché pečivo, medovníčky a čo vám zostane zo sviatkov.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
Prave som ich vybrala na obalovanie v cokolade ale ta masa je dost riedka, strasne sa lepi na prsty a je absolutne nemozne vytvarovat z toho nieco a uz vobec nie obalit v cokolade ??♀️??♀️ Dost ma to hneva lebo v navode bolo len ze ak je cesto huste tak rozriedit ale nic ze ak je nahodou redsie. Najdem iny recept nabuduce 🙁
Lucy mrzi ma to, neviem co sa mohlo stat. Ak sa lepi priajte jednoduche suchu ingredienciu, v tomto pripade keksy.
Ja mám rovnaký problém a nepomáhalo nič, ani pridanie suchej ingredience. Pridala som dva sáčky BB pudingu navyše a cesto je stále lepkavé, riedke😭.
Tinka prosim Ta… ten pomer cokoladky a kokosoveho oleja je aky? Dakujem