1 šálka ovsené otruby s klíčkami 1 šálka ovsené vločky jemné 1 šálka múka polohrubá 1 šálka cukor trstinový 1 šálka nasekané orechy 1 vanilkový cukor 1 lyžička sóda bicarbóna 100ml mlieko 2 vajcia 125g maslo roztopené čokoláda na ozdobu Všetky sypké suroviny zmiešame, pridáme mlieko v ktorom sme rozhabarkovali vajcia a roztopené maslo. Všetko spolu premiešame, stačí nato vidlička, hmota je lepkavá. Cesto necháme asi 30 minút odpočívať. Malou lyžičkou kladieme na pečiaci papier malé kôpky. Pečieme na 180°C asi na 10-15 minút. Keksíky necháme na plechu vychladnúť. Môžeme ich pofŕkať roztopenou čokoládou, nielenže sú krajšie ale aj horká chuť čokolády im veľmi pristane. Čerstvé sú mäkké ale pre mňa sú najlepšie až na druhý deň keď zostanú pekne chrumkavé.
Pozri tiež
Šťavnatá banánová bábovka s čokoládou
Moji milí predstavujem vám dokonalú banánovú bábovku bez štipky cukru a bez laktózy 😍 Je hebká, štavnatá, vláčna a plná čokolády 🥰 Vhodná aj pre maličké deti, bez čokolády od 1 roka. Banány už nikdy nemačkajte vidličkou, ale urobte tak, ako je v postupe. Odmenou bude nádherné nadýchané a šťavnaté cesto.