Domov / Recept / Krevetový šalát s citrónovo-maslovou zálievkou

Krevetový šalát s citrónovo-maslovou zálievkou

Rýchly, osviežujúci, letný 🙂

Krevetový šalát s citrónovo-maslovou zálievkou
Print Recipe
V lete treba rýchlo navariť a nestáť pri horúcich hrncoch, plus ľahko jesť, aby sme sa dokázali hýbať. Spojenie týchto dvoch atribútov sa spája v dokonalosť tohto šalátu.
Množstvo Príprava
2 porcie 10 min
Doba varenia
5 min
Množstvo Príprava
2 porcie 10 min
Doba varenia
5 min
Krevetový šalát s citrónovo-maslovou zálievkou
Print Recipe
V lete treba rýchlo navariť a nestáť pri horúcich hrncoch, plus ľahko jesť, aby sme sa dokázali hýbať. Spojenie týchto dvoch atribútov sa spája v dokonalosť tohto šalátu.
Množstvo Príprava
2 porcie 10 min
Doba varenia
5 min
Množstvo Príprava
2 porcie 10 min
Doba varenia
5 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: porcie
Postup prípravy
  1. Krevety si obaríme horúcou vodou, vodu vylejeme. Krevety osolíme a vyžmýkame na ne sťavu z 1 citróna. Na panvici si rozpálime maslo, pridáme krevety aj so šťavou a restujeme cca 5 minúť pokým sa nám šťava zredukuje.
  2. Ľadový šalát si umyjeme, nakrájeme a dáme do nádoby. Nastrúhame si mrkvu, pridáme krevety aj so šťavou, dobre premiešame. Nastrúhame parmezán a pridáme čerstvú nasekanú petržlenovú vňaťku. Bon appetit 🙂
Poznámka k receptu

TIP : na kvalitu a chuť kreviet som veľmi prísna. Tie mrazené z lidla ma však veľmi prekvapili. Sú naozaj fantastické a nesmrdia rybacinou.

Zdieľaj tento recept so svojimi známymi a podpor tým moju stránku.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Cviklové carpaccio

Výborná príloha k jedlu, alebo len ako šalát. Cviklové carpaccio Print Recipe Keďže som si …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *