Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
Budeme potrebovať: 400g 70% čokolády 400ml šlahačkovej smotany chilli na špičku noža 1a1/2 hrnčeka mletých orechov (250ml hrnček) 2PL medu alebo fruktózového cukru 60g roztopeného masla 2ks bielka z vajíčka Postup: Pomleté orechy zmiešame s medom alebo fruktózou, roztopeným maslom a bielkami. Pripravíme si 28cm okrúhly plech a vystelieme ho orechovou zmesou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 30 minút. Medzitým si zohrejeme šlahačku a do horúcej nalámeme čokoládu. Miešame pokiaľ sa nám čokoláda so smotanou nespojí. Pridáme chilli a ešte premiešame. Odstavíme a necháme vychladnúť. Nakoniec zmes vylejeme do vychladnutého orechového korpusu a necháme chladiť v chladničke aspoň 4 hodiny. Najlepšie cez noc.