Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
Cestoviny tagliatelle si uvaríme vo horúcej osolenej vode asi 6-8 minút. Brokolicu naparíme alebo ju oblanšírujeme, aby trochu zmäkla, ale zároveň nestratila farbu. Kuracie mäso, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na panvici, pridáme oravskú slaninku a cuketu nakrájanú na malé kúsky, ktorú tiež trošku ugrilujeme na panvici. Zalejeme šlahačkovou smotanou, pridáme zeleninový vývar, nastrúhame tvrdý syr, ktorý omáčku pekne zahustí a dodá jej chuť. Pred koncom ochutíme bazalkou. Uvarené cestoviny vmiešame do pripravenej omáčky a podávame.