Postup prípravy
- Moji milí, konečne tu mám pre vás výsledky môjho jogurtového testu 🙂 Všetky jogurty, ktoré som testovala sú čisté, bez chémie či iných prídavkov a môžete ich smelo kupovať. Stále platí to, že kupujme biele jogurty a doma si ich doslaďme čím len chceme a vyhneme sa bielemu cukru, gluko frukto sirupom či škrobom.. To, čo som na jogurtoch ja testovala, bola chuť, konzistencia a cena. Jogurty som rozdelila do 3 kategórií, aby to bolo spravodlivé.
- 1. je KATEGÓRIA KRAVSKÝCH jogurtov 3,5% TUKU, toto je vyslovene jogurtová kategória. U mňa na plnej čiare vyhral jogurt Natura od Zott, v cene 0,45 cent za 150 gram. Veľmi jemný jogurt chuťovo ako domáci, najmenej kyslý. O máličko v tesnom závese sa umiestnili Pilos z Lidla v cene 0,19 cent za 150 gram (mimochodom tento jogurt vyrába hollandia), Bio Milbona Lidl v cene 0,33 cent za 150 gram, Kaufland K-classic v cene 0,19 cent za 150 gram a bio Hollandia v cene 0,39 cent za 180 gramov.
- 2. KATEGÓRIA KRAVSKÝCH jogurtov 10% TUKU alias smotanové jogurty. Pre mňa bol chuťovo najdokonalejší SABI od Milk agro. Pristihla som sa, že ho jem jem a neviem prestať 😀 kyslosť žiadna, chuť zamatová a krémová a obsahuje aj kultúry lactobacilus a bifidobacilus (nemusíte kupovať probio v lekárni ;)) Ako jediný zo všetkých testovaných jogurtov mal na obale uvedene, ze je bez GMO. Cena za 150 gram je 0,45 centov. V tesnom závese sa umiestnili Bánovecký v cene 0,45 cent za 145 gramov, Selčiansky a Zvolenský v cene 0,42 centov za 145 gramov.
- 3. KATEGÓRIA ovčích a kozích jogurtov. V tejto kategórii pre mňa najchutnejší, najhustejší a najkrémovejší ovčí jogurt green sheep v cene 1,09 eur za 125 gram a taktiež ovčí jogurt od syrexu. Spomedzi kozích bol pre mňa najpríjemnejší jogrut od Štálika.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
Tinka, skús ochutnať ten Sabi jogurt teraz. Je v ňom sušené mlieko (čo predtým určite nebolo) a je strašne kyslý. My sme ho kupovali, ale teraz, keď som ho dávala malému, tak som si myslela, že je pokazený. Čítam zloženie a hľa zmena…
My si doma vyrábame veľmi chutný a zdravý jogurt obohatený o colostrum od Essens .odporúčam 🙂