ZAPEČENÉ CUKETKY S BATÁTMI Potrebujeme: tri malé cuketky veľkú cibuľu asi 8 ks šampiňónov 150 g tvrdého syra na strúhanie soľ, korenie olivový olej dva batáty Cuketky si umyjeme rozpolíme a malou lyžičkou si vydlabeme hrantík. Poukladáme na plech a dáme do rozohriatej rúry na 180 stupňov asi na 5 až 7 minút. Medzitým si na oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme na drobno nakrájané šampiňóny a aj na kocky nakrájané striedky s cukety, osolíme, okoreníme a necháme dusiť, kým nie je všetko polohotové 😀 pridáme štvrťku z nastrúhaného syra, premiešame a touto zmesou naplníme každú cuketku. A šup naspäť do rúry asi na 15 až 20 minút, ale radšej to treba sledovať. Na záver vytiahneme, posypeme syrom a dáme zapiecť 🙂 Zemiaky si ošúpeme, nakrájame buď na plátky alebo na polmesiačiky, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť 😀 na koniec môžme tiež posypať strúhaným syrom 🙂 Keď sú zemiačky hotové, vytiahneme, necháme vychladnúť a môžme servírovať 😀
Pozri tiež
Šťavnatá banánová bábovka s čokoládou
Moji milí predstavujem vám dokonalú banánovú bábovku bez štipky cukru a bez laktózy 😍 Je hebká, štavnatá, vláčna a plná čokolády 🥰 Vhodná aj pre maličké deti, bez čokolády od 1 roka. Banány už nikdy nemačkajte vidličkou, ale urobte tak, ako je v postupe. Odmenou bude nádherné nadýchané a šťavnaté cesto.