Zapekaná brokolica s jogurtom a bryndzou

Tinka Karmažín 7. marca 2017 Vege menu Komentáre 33,944 Zobrazení

Ľahké, lahodné a expresné

Zapekaná brokolica s jogurtom a bryndzou

Hodnotienie: 8 Hodnotenie: 3.38 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Vždy zapekám so šlahačkovou smotanou, pretože mi to najviac chutí, no dnes som znížila tuky, zapiekla som s jogurtom, pridala bryndzu a odpadla som z tej chute! To musíte vyskúšať <3 Ľahké, lahodné, expresné a vhodné aj pre deti :) Tentokrát brokolica, no výborné to je aj s karfiolom či zemiakmi :*

• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
3 porcie	10 min

Doba varenia

20 min

Množstvo Príprava 3 porcie 10 min

Doba varenia 20 min

Zapekaná brokolica s jogurtom a bryndzou Hodnotienie: 8 Hodnotenie: 3.38 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Vždy zapekám so šlahačkovou smotanou, pretože mi to najviac chutí, no dnes som znížila tuky, zapiekla som s jogurtom, pridala bryndzu a odpadla som z tej chute! To musíte vyskúšať <3 Ľahké, lahodné, expresné a vhodné aj pre deti :) Tentokrát brokolica, no výborné to je aj s karfiolom či zemiakmi :* Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 3 porcie 10 min Doba varenia 20 min Množstvo Príprava 3 porcie 10 min Doba varenia 20 min

Čo budeme potrebovať

• 1 ks brokolica
• 2 ks (300gram) biely jogurt smotanový, použila som bánovecký
• 2 ks vajcia
• 2 čl bazalkové pesto alebo čerstvá bazalka a olivový olej
• 50 gram pecorino syr alebo parmezán
• 1 ks (125gram) ovčia bryndza
• 100 gram syr eidam alebo ementál

Množstvo: porcie

Postup prípravy

1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov bez ventilátora.
2. Brokolicu si umyjeme, pokrájame na ružičky, dáme do nádoby a zalejeme vriacou vodou. Necháme 3 min odpočívať.
3. Medzitým si zamiešame jogurt, vajcia, pesto, nastrúhame najemno pecorino. Brokolicu si zlejeme, vylejeme na ňu pripravený dresing a poriadne zamiešame. Vysypeme do zapekacej misky a dáme zapiecť na 10 min.
4. Po zapečení vyberieme, rukami rozmrvíme rovnomerne bryndzu, posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a dáme ešte na 10 min zapiecť. Hotovo 🙂
5. zdroj obrázka : http://redcookbook.net/broccoli-cheese-bake/#photo_1

   

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)