Zázvorové keksíky Suroviny: 110 g mäkkého masla 100 g trstinový cukor 1 bielok 1 lyžica medu vanilkový extrakt 1/2 lyžičky škorice 1/2 perníkové korenie (aníz, škorica, zázvor…) 1 lyžica mletého zázvoru 180 g hladká špaldová múka 1 lyžička sódy bikarbóny štipka soli Postup: Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme bielok, vanilkový extrakt a bielok. V druhej mise si zmiešame sypké suroviny. Suchú zmes pridáme k vymiešanému maslu a spojíme do cesta. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky na cca 1 hodinu. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme cca 8 minu pri teplote 180 °C. Dobrú chuť.
Pozri tiež
Šťavnatá banánová bábovka s čokoládou
Moji milí predstavujem vám dokonalú banánovú bábovku bez štipky cukru a bez laktózy 😍 Je hebká, štavnatá, vláčna a plná čokolády 🥰 Vhodná aj pre maličké deti, bez čokolády od 1 roka. Banány už nikdy nemačkajte vidličkou, ale urobte tak, ako je v postupe. Odmenou bude nádherné nadýchané a šťavnaté cesto.