Domov / Recept / Expresná špenátová polievka

Expresná špenátová polievka

expresná, výživná a výborná

Expresná špenátová polievka
Expresná špenátová polievka
Hodnotienie: 1
Hodnotenie: 2
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
"Maminka ešte chcééém...Ešte..." Takto si dnes pýtal duplu môj polievky bojkotujúci drobec 😀 Doslova vylízal dva taniere. Expresná špenátová za 15 min na stole. Vynikajúca a výživná :*
Množstvo Príprava
1 liter 5 min
Doba varenia
10 min
Množstvo Príprava
1 liter 5 min
Doba varenia
10 min
Expresná špenátová polievka
Expresná špenátová polievka
Hodnotienie: 1
Hodnotenie: 2
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
"Maminka ešte chcééém...Ešte..." Takto si dnes pýtal duplu môj polievky bojkotujúci drobec 😀 Doslova vylízal dva taniere. Expresná špenátová za 15 min na stole. Vynikajúca a výživná :*
Množstvo Príprava
1 liter 5 min
Doba varenia
10 min
Množstvo Príprava
1 liter 5 min
Doba varenia
10 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: liter
Postup prípravy
  1. Pór si nakrájame najemno a speníme na olivovom oleji cca 1 minútu. Pridáme nakrájaný cesnak a minútu prehrejeme. Pridáme špenát, šošovicu, ovsené vločky, drvenú rascu a zalejeme horúcou vodou z kanvice po rysku 1 liter. Varíme 10 min.
  2. Do polievky pridáme hrsť čerstvých byliniek bazalky a petržlenovej vňate, osolíme, pridáme citrónovú šťavu, med, nastrúhame muškátový oriešok a ponorným mixérom rozmixujeme na hladký krém. Ak máte polievku moc hustú, prilejte ešte vodu. Na záver zjemníme plátkom masla a vypneme. Podávame s nastrúhaným parmezánom, alebo pecorinom.
Poznámka k receptu

TIP : do polievky môžete pridať aj fenikel nadrobno. Ak chcete intenzívnejšiu chuť cesnaku, pred rozmixovaním prelisujte polku strúčiku. Podávať môžete aj s cesnakovými krutónmi.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Moja špargľová polievka

delikátna 🙂 Moja špargľová polievka Hodnotienie: 14 Hodnotenie: 4.36 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Sezóna …

6 komentárov

  1. Dnes som ju varila. Chuťovo bola dobrá, dcére veľmi chutila, ale bola riedka. Ja by som dala na liter štvornásobnú dávku prísad.

  2. Tinka výborná polievka tie všetky chute urobili polievku vynikajúco ochutenú tiež by som zdvojnásobila suroviny na zahustenie lebo tiež som mala riedku ale improvizovala som ? Dorobila som krupicove halušky

  3. Vyborna! Ale ozaj treba dodržať aj čerstvé bylinky. Med som.nedala, zato som pridala zemiak a krupicove halušky. Mňam!

  4. Polievka výborná a rýchla, len trosku riedka. Nám to ale nevadilo, pochutili sme si.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *