Úprimne sa vám priznám, že aj napriek tomu, že punčáky patria k tradičným koláčikom a majú svoje široké publikum nadšencov, ja som si k nim cestu nevedela nájsť. Nikdy som nerozumela čo môže byť na piškóte s kopou cukru a farbiva také lákavé. Som jednoducho fanúšik tvarohových plniek s kopou ovocia. Povedala som si však, že je najvyšší čas upiecť ho zdravšie, šťavnatejšie, voňavý po punči no bez umelej arómy a najmä stále krásne lákavo ružové no bez použitia akéhokoľvek farbiva. Upiecť ho celý na jednom plechu a ušetriť tak čas na ďalšie rezy. Ono sa to zdá ako výzva a aj bola. Ale naozaj to stálo za to skúšanie a keď som ho dala ochutnať milovníkom punčového rezu naozaj ho veľmi pochválili. Vyskúšajte aj vy, obsahuje v sebe dokonca vitamíny a antioxidanty. To je už iná reč.

Medové rezy Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ďalší môj obľúbený koláčik zo zápisníka mojej mamičky, ako takmer všetky v tejto vianočnej časti. Lebo na Vianoce nič nechutí a nevonia lepšie než mamičkine koláčiky. Medové rezy boli vždy jej špecialitkou a miluje ich celá rodina. Vždy sa po …

Pre mňa jeden z najvtipnejších zákuskov Vianoc. Vždy ma zaujímalo, ako vznikol tento názov. Predstavovala som si neposlušného Izidora, ktorý mal veľmi rád rum a chodil ho potajomky do špajzy upíjať. Raz večer, túžiac po rume aj v koláči, z neho tajne ulial manželke do pripravenej orechovej plnky. A tak vznikli tieto rezy. Samozrejme, je to len moja fikcia, nikde som sa nedočítala, ako to v skutočnosti bolo. V našej rodine ho má každý rád pre jeho bohatú šťavnatú nádielku orechov a rumu a plnú čokoládovú chuť pudingového krému. Pôvodný recept je od mojej svokričky, recept na krém od mojej mamičky a finálne vyladenie chutí odo mňa. Pretože takto by sa mali recepty tradovať, a to nielen tie vianočné. Hoci je tento slávnostný zákusok o čosi náročnejší na prípravu, nemusíte sa ho báť, celým postupom vás dopodrobna prevediem. A keď bude táto lahôdka na stole, každý bude obdivovať vaše pekárske umenie. Nuž, dámy, choďte teda potichučky, potajomky do baru po manželov kvalitný rum a trošku si z neho ulejte, minimálne do koláča.

úžasné, nadýchané, šťavnaté, svieže, no proste DOKONALÉ       kokosové ježe Hodnotienie: 13 Hodnotenie: 3.69 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Kokosové ježe sú ďalšou zo sladkostí môjho detstva z maminkinho zápisníka receptov. Ako dieťa som najradšej pomáhala práve pri jeho príprave, pretože som mohla mať celé ruky zababrané od …

Výborné a svieže Cviklové palacinky Hodnotienie: 8 Hodnotenie: 4.63 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Spísala som vám recept na slané palacinky, ktoré sú úžasné nielen na víkendové raňajky, ale aj k veľkonočnej rolke. Dokonalá kombinácia chutí cvikle, kôpru a chrenu a tá farba prekrásna. Typ jedlaNepečené dobroty, Slané pečivo Typ …

Blesková a nadýchaná Šťavnatá jablková roláda Hodnotienie: 18 Hodnotenie: 4.17 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Vyskúšala som tento internetový hit, recept na obrátenú nastrúhanú roládu. Stačí nastrúhať jabĺčka na plech, zaliať cestom a upiecť a poviem vám úžasný je. Ja som k nemu pridala aj orechy a šľahačku, zaraďujem medzi …

Ako vatička a zvonku chrumkavé Úžasné tvarohové pagáčiky Hodnotienie: 13 Hodnotenie: 4.31 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Naozaj úžasné tvarohové pagáčiky. Znútra ako vatička a zvonku taak chrumkavé ? S malým množstvom tuku a veľa dobrých bielkovín. Rýchlo zamiesené, vhodné aj pre malé deti. Ak by ste chceli večer pri …

úžasne šťavnatý tvaroháčik Kváskový jahodovo-rebarborový tvaroháč Hodnotienie: 9 Hodnotenie: 4.22 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Moji milí, opäť ďalšia sladká maškrta k víkendovej kávičke. Milujem tvarohové koláče a milujem toto cesto. Chutí ako poctivý kysnutý závin, nádherne vypečený a pritom jemné a mäkulinké cesto s tou najšťavnatejšou plnkou. Každej tvarohovej …

ako z pravej talianskej pizzerie Tinkina talianska pizza Hodnotienie: 13 Hodnotenie: 4.46 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Táto pizza predčila všetky moje očakávania. Pri jej vychutnávaní sa prenesiete niekde na juh talianska do malej pizzerie v útulnej uličke a už sa len necháte unášať talianskou hudbou, šťavnatou pizzou a chrumkavými …

poctivý chutný a jemne aromatický po cibuľke Gazdovský chlebík s pivom a so skaramelizovanou cibuľkou (kváskový) Hodnotienie: 9 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Už roky pridávam do chlebíka nealkoholické pivo. Dokáže robiť s cestom naozaj divy, bude vám vďaka nemu pukať pod rukami ako bublinková fólia. Pridávam ho …