Kapustový šalát

Tinka Karmažín 20. júna 2015 Šaláty Nechajte nám Váš postreh 22,112 Zobrazení

Rýchly, ľahký a vďačný ako príloha k čomukoľvek 🙂

Kapustový šalát

Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Kapusta je hádam moja najobľúbenejšia zelenina. Vždy som v reštauráciách pýtala dvojitú prílohu, lebo vždy to bol takýto šalát 🙂 Často ho robievam doma, tak verím, že bude chutiť aj vám 🙂

• Typ jedlašaláty
• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
4 porcie	10 min

Množstvo Príprava 4 porcie 10 min

Kapustový šalát Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Kapusta je hádam moja najobľúbenejšia zelenina. Vždy som v reštauráciách pýtala dvojitú prílohu, lebo vždy to bol takýto šalát 🙂 Často ho robievam doma, tak verím, že bude chutiť aj vám 🙂 Typ jedlašaláty Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 4 porcie 10 min Množstvo Príprava 4 porcie 10 min

Čo budeme potrebovať

• 1 malá červená kapusta taká "do ruky"
• 1 väčšia mrkva
• 1 ks jarná cibuľka
• 2-3 PL pochúťková smotana

Množstvo: porcie

Postup prípravy

1. Kapustu si na jemno nastrúhame na stroji. Nastrúhame aj mrkvu a cibuľku nakrájame na jemno.
2. Všetko spolu premiešame, osolíme, pridáme cukor a rukou poriadne miešame 1-2 minúty. Je dôležité ručne, aby kapusta mierne zmäkla a pustila šťavu.
3. Pridáme trošku octu, prípadne citrón. Ak chcete aromatickejší, tak tekvicový olej. V prípade neutrálnej chuti použijeme olivový olej. Dochutíme 2-3 PL pochúťkovej smotany.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)