Zimná kapustová s feniklom

Chrumkavá po kapuste, svieža po fenikle, so sladkým akcentom rajčín.

Zimná kapustová s feniklom
Zimná kapustová s feniklom
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 4.4
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Opäť ďalšia vynikajúca zimná polievočka. Chrumkavá po kapuste, svieža po fenikle a zjemnená rajčinami.
Množstvo Príprava
1 liter 15 min.
Doba varenia
30 min.
Množstvo Príprava
1 liter 15 min.
Doba varenia
30 min.
Zimná kapustová s feniklom
Zimná kapustová s feniklom
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 4.4
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Opäť ďalšia vynikajúca zimná polievočka. Chrumkavá po kapuste, svieža po fenikle a zjemnená rajčinami.
Množstvo Príprava
1 liter 15 min.
Doba varenia
30 min.
Množstvo Príprava
1 liter 15 min.
Doba varenia
30 min.
Čo budeme potrebovať
Množstvo: liter
Postup prípravy
  1. Na bravčovej masti si osmahneme nakrájanú cibuľku dosklovita. Pridáme nakrájaný pór, rascu, koriander, tymián, bazalku a necháme minútku prevoňať. Pridáme nakrájanú kapustu s feniklom, podlejeme trochou vody a pod pokrievkou dusíme cca 15 min.
  2. Prilejeme pretlak, vodu, necháme zovrieť a varíme ešte 10 min. Dochutíme soľou, kvapkou citrónovej šťavy, muškátovým orieškom a vlejeme smotanu.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Kokosová kari polievka

blesková, pikantná a úžasná Kokosová kari polievka Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 4.2 You: Hodnotenie receptu Tlačiť …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.