Domov / Recipe / Čokoládovo-malinová vášeň

Čokoládovo-malinová vášeň

dokonalý <3

Čokoládovo-malinová vášeň
Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tlačiť recept
Koláčik, ktorý som za posledných 7 dní robila 3x 😀 A nikdy som ho nestihla ani odfotiť 😀 Nebeský je <3 Chrumkajuci mandlovy základ, podmanivá chuť krému z horkej čokolády, šťavnaté kyselkavé maliny s dokonalou bodkou jemnej šľahačky. Úplne si vás podmaní <3
Servings Prep Time
22 cm forma 30 min
Cook Time
25 min
Servings Prep Time
22 cm forma 30 min
Cook Time
25 min
Čokoládovo-malinová vášeň
Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tlačiť recept
Koláčik, ktorý som za posledných 7 dní robila 3x 😀 A nikdy som ho nestihla ani odfotiť 😀 Nebeský je <3 Chrumkajuci mandlovy základ, podmanivá chuť krému z horkej čokolády, šťavnaté kyselkavé maliny s dokonalou bodkou jemnej šľahačky. Úplne si vás podmaní <3
Servings Prep Time
22 cm forma 30 min
Cook Time
25 min
Servings Prep Time
22 cm forma 30 min
Cook Time
25 min
Ingredients
Servings: cm forma
Instructions
  1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
  2. Celozrnné keksíky si pomixujeme s mandľami na prášok a prilejeme rozpustené maslo. Premiešame, konzistencia by mala byť ako mokrý piesok. Natlačíme do formy na dno a po bokoch a dáme zapiecť do rúry na 8 minút.
  3. Do hrnca si nalejeme 250 ml smotany a privedieme ju k varu. Vypneme, nalámeme čokoládu, pridáme med a mandľové maslo a miešame až kým sa nám nerozpustí. Vajíčko si rozšlaháme so štipkou soli a za stáleho miešania pridáme k čokoláde. Zapracujeme dokopy, je to veľmi riedke, nebojte sa toho, tak to má byť. Vylejeme na predpečený korpus a dáme piecť do rúry na 15-20 min. Ak použijete väčšiu formu na pečenie, tak pečte trochu menej, lebo vrstva čokolády bude tenšia a mohla by vám prihorieť.
  4. Po upečení necháme koláčik úplne vychladnúť. Ak máme mrazené maliny, necháme rozmraziť a scediť z šťavy. Maliny si popučíme vidličkou, pridáme džem, med a zamiešame. Rovnomerne rozvrstvíme na upečený koláč. Vyšlaháme si dotuha šlahačku, primiešame 1 PL pomletý trstinový cukor a rozvrstvíme na malinovú zmes. Na vrch nastrúhame čokoládu ako dekor, a môžeme dokola ozdobiť čerstvými malinami. Dáme poriadne zachladiť do chladničky na cca 2-4 hodiny úplne ideálne cez noc.
Share this Recipe

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Detské medové sušienky

zdravé, šikovné a chutné 🙂 Detské medové sušienky Votes: 3 Rating: 3.67 You: Rate this …

7 komentárov

  1. mňaaaam.. najlepšíí 🙂 moc dakujem za receptík

  2. Dobry den Tinka, kolacik vyzera velmi lakavo, len by som sa chcela spytat, kde sa da zohnat mandlove maslo? Priznam sa, ze som o takom este nepocula a tiez celozrnne keksiky? Dakujem

  3. Tinka prosím vás ktoré presne keksy z dmky používate?

  4. Dnes ho robím už druhýkrát, je fakt famozny 🙂

  5. Tak toto je maškrta po ktorej sa u nás len tak zapráši 🙂 no zmenila som si ten vrch a davam tam kyslú smotanu s trochou mascarpone a do toho šupnem maliny 🙂

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *