Archív článkov

Zimná antioxi explózia

Zimná dávka antioxidantov a vitamínov 🙂 Zimná antioxi explózia Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 3.8 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept V zime varím vždy trochu inak, volím inú skladbu surovín. Naše telo potrebuje zahriať, potrebuje dávku antioxidantov a ten správny pomer bielkovín, aby dokázalao "prečkať" dobu bez slnečnej energie a vitamínov z …

Viac ... »

Špagety Carbonara

Výborný, rýchly a výživný obed či večera 🙂 Špagety Carbonara Hodnotienie: 18 Hodnotenie: 3.39 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept V jednoduchosti je krása, alebo milujem taliansku klasiku. Ich krémovú smotanovú chuť, slanú chuť kvalitného údeného mäska či slaninky, chrumkajúcu cibuľku a osviežujúcu bodku v podobe kvapky citrónovej šťavy. Odľahčená verzia …

Viac ... »

Losos so zeleninovým pyré

Výborné, rýchle a ľahké jedlo. Losos so zeleninovým pyré Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 3.33 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Na food podujatí týždňa Nórskeho lososa, ktorého som sa zúčastnila min. týždeň som sa naučila naozaj zaujímavé postupy ako pripravovať lososa podľa špičkových šéfkuchárov. Najviac ma šokovalo, že losos sa má pripravovať …

Viac ... »

Kulajda nakyslo

Výborná krémová, kyslasto-sladká, taká tá zimná zahrievačka 🙂 Kulajda nakyslo Hodnotienie: 8 Hodnotenie: 4.25 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ďalšia z kategórie vydarených a delikátnych polievok. Pristihnete sa, ako si naberáte stále viac a viac 😀 Výborná krémova chuť maslových zemiakov, ozvláštnená hríbami s kyslasto-sladkastým podtónom. Taká tá zimná zahrievačka …

Viac ... »

Cestoviny so zeleninkou a bazalkovým pestom

Ultrarýchly, ultraľahký obed či večera. Cestoviny so zeleninkou a bazalkovým pestom Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 3.83 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Výborná a ľahká verzia obedu ala Italia. Cestoviny su zjemnené zeleninkou udusenou na masle a podčiarknuté výraznou chuťou bazalkového pesta. Bon appetit 🙂 Typ jedlaVegetariánske jedlo Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava …

Viac ... »

Cviklové quinoto s morčacím stejkom v parmezánovej cruste

Výborné, ľahké a chutné netradičné jedlo. Cviklové quinoto s morčacím stejkom v parmezánovej cruste Hodnotienie: 1 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Tip na netradičné vynikajúce jedlo 🙂 Ak ste ešte nevyskúšali quinou, tak máte jedinečnú príležitosť. Je veľmi ľahká, jemná a chrumkavá, je skvelým obsahom živín. Má vysoké …

Viac ... »

Kačacie stehná na pomarančoch s kapustou a zemiakovými plackami

Výborná obmena tradičného slovenského jedla. Kačacie stehná na pomarančoch s kapustou a zemiakovými plackami Hodnotienie: 1 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem sezónu pečených kačíc a husacích hodov. Keďže je to len raz do roka, tak je to pre mňa vzácnosť a neskutočná lahôdka. Tentokrát som trošku zaexperimentovala …

Viac ... »

Gratinované zemiaky s ružičkovým kelom a tuniakom

Výborná odľahčená verzia francúzskych zemiakov 🙂   Gratinované zemiaky s ružičkovým kelom a tuniakom Hodnotienie: 10 Hodnotenie: 3.5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem sezónne variť a s radosťou čakať na každú jednu plodinu, vymýšlať z nej recepty, ktoré potom vychutnávam na jazýčku

Viac ... »

Zeleninové placky s tzatziky

Výborná letná a osviežujúca kombinácia. Zeleninové placky s tzatziky Hodnotienie: 1 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept V poslednom čase stále viac preferujem zeleninové jedlá. Asi to bude aj tým teplom, ale najmä tým, že tá krásna zrelá zeleninka zo záhradky neskutočne láka. Placky sú všeobecne mojím obľúbeným pokrmom, …

Viac ... »

Krevetový šalát s citrónovo-maslovou zálievkou

Rýchly, osviežujúci, letný 🙂 Krevetový šalát s citrónovo-maslovou zálievkou Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept V lete treba rýchlo navariť a nestáť pri horúcich hrncoch, plus ľahko jesť, aby sme sa dokázali hýbať. Spojenie týchto dvoch atribútov sa spája v dokonalosť tohto šalátu. Typ jedlašaláty Typ kuchynePrímorská …

Viac ... »