Jarná cibuľková s hráškom

Tinka Karmažín 30. mája 2018 Polievky Nechajte nám Váš postreh 12,887 Zobrazení

jarná, zdravá, expresná

Jarná cibuľková s hráškom

Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 3.44 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Polievka z mladej cibuľky a hrášku, ktorá chutí naozaj fantasticky. Cíbiky vychutia, hrášok osladí a navyše ju máte pripravenú do 15 min 🙂 Výborne chutí aj studená.

• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
2 porcie	5 min

Doba varenia

10 min

Množstvo Príprava 2 porcie 5 min

Doba varenia 10 min

Jarná cibuľková s hráškom Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 3.44 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Polievka z mladej cibuľky a hrášku, ktorá chutí naozaj fantasticky. Cíbiky vychutia, hrášok osladí a navyše ju máte pripravenú do 15 min 🙂 Výborne chutí aj studená. Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 2 porcie 5 min Doba varenia 10 min Množstvo Príprava 2 porcie 5 min Doba varenia 10 min

Čo budeme potrebovať

• 1 ks jarná cibuľka aj s cíbikmi
• 1/2 ks mrkva
• 500 ml vriaca voda
• 2 hrste čerstvý mladý hrášok
• drvená rasca, kurkuma, mletá červená paprika, soľ, parmezán, ume ocot

Množstvo: porcie

Postup prípravy

1. Do kanvice si dáme zovrieť vodu.
2. Cibuľku si nakrájame nadrobno a speníme minútku na masle. Mrkvu si nastrúhame najemno a pridáme k cibuľke. Dochutíme drvenou rascou, kurkumou, mletou červenou paprikou, soľou a zalejeme vriacou vodou. Varíme 3 minútky. Následne ponorným mixérom mixneme 3-4x, nie úplne, aby zostali kúsky.
3. Vhodíme hrášok a varíme ešte 3 minútky. Dochutíme ume octom, alebo citrónovou šťavou. Na tanieri podávame s nastrúhaným parmezánom.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)