Krehké vínne snehové vločky

Najjednoduchší a najrýchlejší recept. Po upečení krehké a chrumkavé.

Krehké vínne snehové vločky

Hodnotienie: 7 Hodnotenie: 4.29 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

S vínom do pečenia veľmi rada pracujem, vďaka jeho prirodzenej kyprivej vlastnosti, nahrádza kvasnice, droždie, či prášok do pečiva. Tento recept je tak úžasný. Opäť len 4 ingrediencie. Cesto je to najjednoduchšie, aké poznám, expresne rýchlo pripravené, úžasné krehké, priam sa vám bude rozplývať na jazyku.

• Typ jedlaVianočný špeciál
• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
20-25 koláčikov	15 min.

Doba varenia

8 min.

Množstvo Príprava 20-25 koláčikov 15 min.

Doba varenia 8 min.

Krehké vínne snehové vločky Hodnotienie: 7 Hodnotenie: 4.29 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept S vínom do pečenia veľmi rada pracujem, vďaka jeho prirodzenej kyprivej vlastnosti, nahrádza kvasnice, droždie, či prášok do pečiva. Tento recept je tak úžasný. Opäť len 4 ingrediencie. Cesto je to najjednoduchšie, aké poznám, expresne rýchlo pripravené, úžasné krehké, priam sa vám bude rozplývať na jazyku. Typ jedlaVianočný špeciál Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 20-25 koláčikov 15 min. Doba varenia 8 min. Množstvo Príprava 20-25 koláčikov 15 min. Doba varenia 8 min.

Čo budeme potrebovať

• 100 gram špaldová hladká múka
• 80 gram maslo preferujem Liptov
• 3 PL biele víno Tramín červený od Chateau Topoľčianky

Množstvo: koláčikov

Postup prípravy

1. Suroviny si spracujeme rukou na cesto (maslo izbovej teploty). Keďže v ceste je veľa masla, najlepšie sa s ním bude pracovať, ak si pomúčime potravinársku fóliu, na to položíme cesto, poprášime múkou a na to opäť fólia. Vyvaľkáme na cca 4 mm a dáme von na zimu alebo do chladničky na pol hodinku zatuhnúť. Bude sa s ním skvelo pracovať.
2. Odstránime fóliu a vykrajujeme hviezdičky. Ak sa nám cesto lepí, pomúčime. Položíme na pečiaci papier a dáme piecť na 160-170 stupňov, podľa toho, ako vám pečie rúra. Keď začnú zospodu zľahka hnednúť sú hotové.
3. Hneď ako ich vyberieme, ich pomúčime mletým trstinovým cukrom s vanilkou. Cukor vsiakne. Ak chcete, aby sa na koláčikoch neroztopil, ale bol viditeľný, pocukrujte až po vychladnutí.

   

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.