Rizotko s mletým mäskom a kukuričkou

Tinka Karmažín 16. októbra 2018 Hlavné jedlo Komentáre 46,587 Zobrazení

chutná bleskovka 🙂

Rizotko s mletým mäskom a kukuričkou

Hodnotienie: 18 Hodnotenie: 3.72 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Opäť raz mi zostala suchá ryža z nedele. Úprimne, pasujem sa s týmto stavom asi každý víkend. Niekedy mi chýba a dorábam, potom zas spravím viac a zostane mi. V pondelok sa mi väčšinou nechce vymýšľať, že čo variť, tak mi to aj padne vhod. Tentokrát som mala v mrazničke mleté mäsko a rozmýšľala som, čo s ním a v tom mi to napadlo. Je to bleskovka, o 20 minút budete mať jedlo na stole. Môj drobec si 3x vypýtal dupľu, tak som bola nadmieru spokojná. Kukuricu milujú snáď všetky deti a mleté mäsko nemusíte krájať a dobre sa im papá.

• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
4 porcie	10 min

Doba varenia

10 min

Množstvo Príprava 4 porcie 10 min

Doba varenia 10 min

Rizotko s mletým mäskom a kukuričkou Hodnotienie: 18 Hodnotenie: 3.72 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Opäť raz mi zostala suchá ryža z nedele. Úprimne, pasujem sa s týmto stavom asi každý víkend. Niekedy mi chýba a dorábam, potom zas spravím viac a zostane mi. V pondelok sa mi väčšinou nechce vymýšľať, že čo variť, tak mi to aj padne vhod. Tentokrát som mala v mrazničke mleté mäsko a rozmýšľala som, čo s ním a v tom mi to napadlo. Je to bleskovka, o 20 minút budete mať jedlo na stole. Môj drobec si 3x vypýtal dupľu, tak som bola nadmieru spokojná. Kukuricu milujú snáď všetky deti a mleté mäsko nemusíte krájať a dobre sa im papá. Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 4 porcie 10 min Doba varenia 10 min Množstvo Príprava 4 porcie 10 min Doba varenia 10 min

Čo budeme potrebovať

• 8 kopčekov uvarená ryža 2 hrnčeky neuvarená ryža
• 2 ks červená cibuľa
• 1 balenie bravčové mleté mäso
• 1 ks mrkva
• 1 konzerva kukurica
• Na dochutenie: maslo, soľ, majoránka, mletá červená paprika, kurkuma, rasca (alebo je možné použiť gulášové korenie)

Množstvo: porcie

Postup prípravy

1. Ak už máte hotovú ryžu, tento krok preskočte.
2. Do kanvice si dáme zovrieť vodu. Do hrnca pridáme olivový olej a necháme rozhorúčiť. Ryžu premyjeme poriadne pod vodou v sitku, odkvapkáme a pridáme k oleju. Znížime oheň, miešame a restujeme cca 1 minútku. Zalejem vriacou vodou 1 cm nad a varíme pod pokrievkou 12 minút. Následne vypneme a necháme dôjsť ešte 5 minút. Vhodíme kus masla a osolíme.
3. Cibuľku nakrájame nadrobno a speníme na rozhorúčenom olivovom oleji asi 2 minútky dozlatista. Pridáme mleté mäsko, mrkvu posekanú v sekáčiku s S nožmi, rascu a restujeme na strednom ohni cca 5 minút. Pridáme mletú papriku, kurkumu, soľ a ešte minútku necháme spojiť chute. Primiešame hotovú ryžu, pridáme kukuricu zliatu z vody, zamiešame, vypneme a podávame s nastrúhaným syrom.

Poznámka k receptu

TIP: Namiesto kukurice môžete pridať aj hrášok alebo nakrájanú fazuľku.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)