Snehový KOKOláčik s rebarborovým chia džemom

Tinka Karmažín 10. júna 2015 Zdravé pečenie Nechajte nám Váš postreh 3,796 Zobrazení

Dobrota bez vycitiek 😉 aj pre chudnuce damy do plaviek 😉

Snehový KOKOláčik s rebarborovým chia džemom

Hodnotienie: 2 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Je naozaj vyborny. Zvonku chrumkavy kokos, vnutri jemny snehovy korpus rozplyvajuci sa na jazyku ako oblacik. doplneny o osviezujuci kyselkavy chia dzem, ktory dal kolaciku uuuplne novy rozmer. Kolacik vieme zaradit do fit verzie, nakolko obsahuje minimum cukru aj muky.

• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
26 cm forma	15 min

Doba varenia

15 min

Množstvo Príprava 26 cm forma 15 min

Doba varenia 15 min

Snehový KOKOláčik s rebarborovým chia džemom Hodnotienie: 2 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Je naozaj vyborny. Zvonku chrumkavy kokos, vnutri jemny snehovy korpus rozplyvajuci sa na jazyku ako oblacik. doplneny o osviezujuci kyselkavy chia dzem, ktory dal kolaciku uuuplne novy rozmer. Kolacik vieme zaradit do fit verzie, nakolko obsahuje minimum cukru aj muky. Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 26 cm forma 15 min Doba varenia 15 min Množstvo Príprava 26 cm forma 15 min Doba varenia 15 min

Čo budeme potrebovať

• 4 ks bielka
• 4 PL trstinový cukor často používam tento pomer koľko vajec toľko PL cukru
• 50 gramov špaldová hladká múka
• 30 gramov strúhaný kokos
• 50 ml olivový olej
• 1/2 bezfosfátový prášok do pečiva

Množstvo: cm forma

Postup prípravy

1. Bielka si vymiesame so stipkou soli na sneh a pak pridame po lyziciach cukor az pokym sneh nie je leskly a tuhy. striedavo pridavame olej a muku pomiesanu s kokosom a pdp az pokym sa neminie. Zmes prelejeme do vymastenej a kokosom vysypanej formy a dame piect na 160 stupnov cca 15-20 min, zavisi od truby, ked zacne vonat je hotovy prip. kontrola spajdlou. dame vychladnut. rebarbory potrebujeme asi 8 ks. rebarboru si ocistime a nakrajame na male kusky. zasypeme trochou cukru, aby pustila stavu. dame do hrnca, pridame 1 cajovu lyzicku agaru, nalejeme vody iba tak, aby bola ponorena a varime cca 3 min. velmi rychlo je hotova a makka. nechame chvilu vychladnut a rozmixujeme. pridame par kusov cucoriedok, alebo ribezle, aby chytila peknu farbu, cukor/med podla chuti a premixujeme. pridame cca 3 PL chia semienok zamiesame a dame stuhnut do chladnicky na cca 2 hodky. Vychladene premiesame lyzicou prip. premixujeme a nanesieme na korpus. Ozdobit mozete aj slahackou, zjemni to cele, no vynikajuci je iba tak... bon apetit 🙂

   

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)