Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
neskutočné pralinky
Vianoce/nevianoce, šuhajdy či domáce pralinky, akokoľvek si ich nazvete, sú proste top sladkosť v každom ročnom období <3 Chutia vynikajúco <3 Zdravá sladkosť bez výčitiek plná zdravých surovín a tých správnych tukov <3 Bez margarinu či presladeného kondenzovaného mlieka :* Receptom som sa inšpirovala u mojich milovaných Fitshakerákoch <3
| Príprava |
| 30 min |
|
| Vianoce/nevianoce, šuhajdy či domáce pralinky, akokoľvek si ich nazvete, sú proste top sladkosť v každom ročnom období <3 Chutia vynikajúco <3 Zdravá sladkosť bez výčitiek plná zdravých surovín a tých správnych tukov <3 Bez margarinu či presladeného kondenzovaného mlieka :* Receptom som sa inšpirovala u mojich milovaných Fitshakerákoch <3
|
Čo budeme potrebovať
- 250 gram čokoláda min 52% tná
- 1 PL kokosový olej
- 1 hrnček vlašské orechy
- 1 hrsť mandle
- 3 PL mandľové maslo alebo živočíšne, alebo arašidové
- 4 PL ďatlový sirup alebo med, doslaďte podľa chuti
- 2 hste sultánky hrozienka
Množstvo:
Postup prípravy
- Nad parou si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom.
- Orechy aj mandle si posekáme buď ručne alebo v sekáčiku s S nožmi. Sultánky si nakrájame na malé kúsky a dáme k orechom. Pridáme maslo, ďatlový sirup a zamiešame v kompaktnú lepivú zmes.
- Do košíčka lyžicou pridávame čokoládu, veľa plnky a opäť čokoládu. Šuhajdy sú chutnejšie, keď dáte čokolády len málo a viacej plnky. Vrch ozdobíme mandľou alebo orechmi a dáme zachladiť do chladničky na 20 min.
Poznámka k receptu
Pôvodný recept tu : http://fitshaker.sk/pecieme-na-vianoce-suhajdy-zdravsie/
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
Prosím vás, koľko kusov z tohoto množstva vyjde?
Ďakujem.
Mne vyslo 25 kosickov (malych), ale ostalo mi este dost plnky, treba trocha viac cokolady 🙂
Jednym slovom: mňam 😉
Dá sa použiť aj maslo rastlinného pôvodu, bude v tom nejaký rozdiel?
Mne vyšlo 10 malých a 8 veľkých a tej plnky ostane naozaj hodne.
Dievcata, ja by som do plnky pridala este aj lieskove oriesky s kakaom, kupujem od myProtein, to ked si zmiesate s medom, to je fantazia, az to spieva. Zdrava mnamka.
Prosím co jsou sultanky?
to sú sušené hrozienka, sultanky sú taka zlta odroda ale môze sa dat aj ine sušené ovocie.
Mňam, mňam.. Len som trosicku presladila plnku. Ale nevadí, zjedia sa isto aj tak 😀
Dnes som ich robila prvykrat a velmi sa cudujem, ze niekomu ostalo vela plnky…ta je taka fantasticka, ze som mala problem ju nevyjest celu! 🙂 Mimochodom, pouzila som 350g 70% cokolady a 1,5 PL kokosoveho oleja, plnky (bez vyjedania) ostalo cca 2 PL, takze ak si spravite viac coko, moc neostane. Do plnky som pouzila kombinaciu mandloveho kremu a arasid. masla a je to bozske, sladila som minimalne. Dakujem za uzasny recept!
Dievčatá,myslíte že do plnky možu ísť aj maliny sušené mrazom ?
čoby nemohli,treba skúsiť, ja tam chcem dať želé cukríky…
Treba skladovat v chladnicke? Ci pri izbovej teplote? Ako dlho vydrzia? Treba popapat do 3 dni alebo aj mesiac a v pohode? 🙂
Tinka prosim Vas mandlove maslo je potrebne roztopit alebo len do plnky zamiesat?
Najlepsie suhajdy, ake sme jedli. Robila som ich z dvojnasobnej davky, vyslo mi cca 60ks malych kosickov. Na odporucanie Tinki (ako pise v recepte), som dava veeela plnky do kosikov, takze ak sa mi zdalo, ze uz jej je dost, este som pridala 🙂 Cokoladu som nedorabala, mala som este aj o kus menej ako 500g. Mnam mnam. Skvely recept